上下熱水罐雙層滅菌鍋 電加熱殺菌鍋 玉米鹵蛋殺菌鍋售后服務(wù) |
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上下熱水罐雙層滅菌鍋 電加熱殺菌鍋 玉米鹵蛋殺菌鍋售后服務(wù)
雙層水浴殺菌鍋特點(diǎn)
均一的水流交換方式,溫度均一,無(wú)死角采用***技術(shù),利用熱水循環(huán),、浸泡式殺菌,在殺菌過(guò)程中,殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換,保證了殺菌罐內(nèi)從升溫,、保溫到降溫,任意點(diǎn)的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過(guò)程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長(zhǎng)久.
高壓殺菌鍋采用高溫,高壓熱水的原理,作多種食品的高溫,快速殺菌處理,食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn),使得熱傳導(dǎo)更迅速更均勻,縮短殺菌時(shí)間,從而達(dá)到高溫,、短時(shí)殺菌效果,穩(wěn)定產(chǎn)品品質(zhì),廣泛應(yīng)用于休閑食品,肉類(lèi)、蛋品、鮮玉米,、花生、山野菜,、豆制品,、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品,、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌.適用范圍廣,大中小型企業(yè)均能使用,并能滿足生產(chǎn)需要.
高溫水殺菌,壓力和溫度可以獨(dú)立控制,壓力不影響溫度的均勻和熱分布,何時(shí)加壓,加多少只和產(chǎn)品及產(chǎn)品的包裝有關(guān),也就是說(shuō)壓力是為了保證不脹袋.
對(duì)應(yīng)軟包裝食品,采用過(guò)熱水殺菌,進(jìn)熱水溫度一般小于100度,升溫開(kāi)始?jí)嚎s空氣加壓,到121度時(shí)壓力不小于公斤,一般就不會(huì)脹袋.
水浴式殺菌鍋
溫度均一,無(wú)死角,高溫短時(shí)間滅菌,滅菌精度高,節(jié)約資源.
噴淋式殺菌鍋
減少蒸汽消耗,溫度分布均勻.低噪音,作業(yè)環(huán)境安靜.產(chǎn)品包裝的變形度低,有效避免產(chǎn)品外包裝二次污染.特別適合含氣包裝的產(chǎn)品.
蒸汽式殺菌鍋
最直接最基礎(chǔ)的殺菌方式和設(shè)備,四點(diǎn)蒸汽通入,蒸汽殺菌均勻,特別適合馬口鐵類(lèi)易生銹的包裝產(chǎn)品.
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