殺菌鍋的殺菌方式通常分為汽殺,、水殺兩種殺菌方式,水殺是通過(guò)鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后,根據(jù)不同產(chǎn)品進(jìn)行不同時(shí)間的保溫,達(dá)到殺掉細(xì)菌的目的,可適用于肉制品、蛋制品,、奶制品,、豆制品,、水果罐頭,、蔬菜、飲料制品等食品的殺菌.

全自動(dòng)殺菌鍋跟半自動(dòng)的主要區(qū)別在于降溫部分 ,半自動(dòng)的需要手動(dòng)操作閥降溫 ,全自動(dòng)的屬于一鍵操作.全自動(dòng)的比半自動(dòng)的多了一套西門(mén)子控制系統(tǒng),我公司生產(chǎn)的設(shè)備都選用國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)配件,質(zhì)量保證.五香辣雞爪延長(zhǎng)保值期設(shè)備 高溫殺菌鍋供應(yīng)商 衡石機(jī)械滅菌釜

諸城衡石機(jī)械殺菌鍋以最快的速度進(jìn)行升溫和冷卻,使食品承受的熱量-到最小限量,以盡可能完美地保存其風(fēng)味,、口感和色澤,使每一種食品均可在最佳狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌.精確的殺菌溫度(±℃)可以避免因高溫高壓加工法而產(chǎn)生的蒸煮異味.