小型食品水浴殺菌鍋蘑菇滅菌鍋源頭貨源豬蹄殺菌釜供應商

小型食品水浴殺菌鍋 蘑菇滅菌鍋源頭貨源 豬蹄殺菌釜供應商

殺菌鍋采用高溫,高壓熱水的原理,作多種食品的高溫,快速殺菌處理,食品在裝置內連續(xù)緩慢回轉,使得熱傳導更迅速更均勻,縮短殺菌時間,從而達到高溫,、短時殺菌效果,穩(wěn)定產品品質,廣泛應用于休閑食品,肉類、蛋品,、鮮玉米,、花生,、山野菜、豆制品,、水產品,、罐頭產品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌.適用范圍廣,大中小型企業(yè)均能使用,并能滿足生產需要.

雙層水浴式殺菌鍋特點:

1,、殺菌水經過預熱,殺菌溫度起點高,縮短了殺菌時間,保護了產品品質.

2,、殺菌結束后的熱水回收至上罐,節(jié)約蒸汽、能耗和殺菌時間.

3,、針對軟包裝產品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好.

4,、PLC程序控制,殺菌實現標準化.

5、溫度分布均一,產品品質輕松控制.

6,、無紙記錄系統(tǒng)(可選項).

7,、F值熱分布系統(tǒng)(可選項).

殺菌鍋是為延長食品的保存期,需對食品進行高溫短時間殺菌或滅菌,既殺滅食品中可能的致病菌,又保持食品的重要營養(yǎng)成份及食品的色香味不受損害.該系列殺菌鍋結構合理, 密封性好, 啟閉省力, 操作方便, 安全可靠． 性能穩(wěn)定, 并配有壓縮空氣管系, 以壓縮空氣的反壓力作用.