中國網(wǎng)庫供應(yīng)商西安市臨潼區(qū)零口辦寧穩(wěn)商店位于陜西省西安市臨潼區(qū)零口辦孟塬村寧東組,,主營臨潼石榴、核桃,,現(xiàn)熱售中的青皮核桃,新鮮無公害,機(jī)器脫皮,,全國包郵,歡迎您咨詢購買,!聯(lián)系電話:13379054484。
鮮核桃,,又稱青皮核桃,,顧名思義是未經(jīng)過干燥過程的核桃,通常指7月份結(jié)的核桃,,去皮后的鮮核桃仁可以直接食用,,也可用于烹飪。
新鮮核桃怎么挑選,?
1,、看核桃仁
這一點很重要。一般購買鮮核桃的時候,,都會有店家夾開的一些核桃,,果皮淡-,核桃仁雪白的,,通??诟休^好。
2,、挑厚果皮
購買鮮核桃時,,果皮稍微厚一點的,核桃仁會比較甜,,嚼著滿口留香,。反之,果皮薄的比較難剝開,,而且果肉通常比較粗糙,、有油香但不甜。
3,、外殼帶黑色
這個顏色主要是看外殼,,就是核桃外面的硬殼。不管清洗得多么干凈的鮮核桃,,外殼上總是會有一些黑色的東西,,這種是很正常的。如果外殼沒有一點黑色,,非常的干凈并且呈淡-,,那可能是經(jīng)過化學(xué)處理的。
新鮮核桃的功效與作用
1,、新鮮核桃能延緩衰老
新鮮核桃中有大量的抗氧化成分,還有多種精氨酸和油酸,這些物質(zhì)可以抑制血管的老化,和膽固醇的生成,平時經(jīng)常食用可以減少三高癥狀的發(fā)生,對血栓和中風(fēng)以及老年癡呆都有很好的預(yù)防作用,。
2、新鮮核桃能提高記憶力
新鮮核桃中有多種可以滋補(bǔ)大腦的微量元素,像錳和鋅等的含量就都很高,它可以促進(jìn)腦細(xì)胞再生,也能提高腦細(xì)胞活性,對提高記憶力有很大的好處,。
3,、新鮮的核桃能消炎殺菌
消炎殺菌也是新鮮的核桃的重要功效,它果仁中的油脂很方便人們提取,提取出來以后可以用于人類皮炎和濕疹等多處皮膚病的治療,能起到良好的止癢和消炎功效,另外經(jīng)常食用新鮮的核桃還能保護(hù)人類的心臟,它里面的含有的不飽和脂肪酸對提高心臟功能有很大的好處。
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