中國網(wǎng)庫供應商西安市臨潼區(qū)零口辦寧穩(wěn)商店位于陜西省西安市臨潼區(qū)零口辦孟塬村寧東組,,主營臨潼石榴,、核桃,,現(xiàn)熱售中的青皮核桃,,新鮮無公害,,機器脫皮,,全國包郵,,歡迎您咨詢購買!聯(lián)系電話:13379054484,。
鮮核桃,,又稱青皮核桃,顧名思義是未經(jīng)過干燥過程的核桃,,通常指7月份結的核桃,,去皮后的鮮核桃仁可以直接食用,也可用于烹飪,。
新鮮核桃怎么挑選,?
1、看核桃仁
這一點很重要,。一般購買鮮核桃的時候,,都會有店家夾開的一些核桃,果皮淡-,,核桃仁雪白的,,通常口感較好,。
2,、挑厚果皮
購買鮮核桃時,果皮稍微厚一點的,,核桃仁會比較甜,,嚼著滿口留香。反之,,果皮薄的比較難剝開,,而且果肉通常比較粗糙、有油香但不甜,。
3,、外殼帶黑色
這個顏色主要是看外殼,就是核桃外面的硬殼,。不管清洗得多么干凈的鮮核桃,,外殼上總是會有一些黑色的東西,這種是很正常的,。如果外殼沒有一點黑色,,非常的干凈并且呈淡-,那可能是經(jīng)過化學處理的,。
新鮮核桃的功效與作用
1,、新鮮核桃能延緩衰老
新鮮核桃中有大量的抗氧化成分,還有多種精氨酸和油酸,這些物質可以抑制血管的老化,和膽固醇的生成,平時經(jīng)常食用可以減少三高癥狀的發(fā)生,對血栓和中風以及老年癡呆都有很好的預防作用。
2,、新鮮核桃能提高記憶力
新鮮核桃中有多種可以滋補大腦的微量元素,像錳和鋅等的含量就都很高,它可以促進腦細胞再生,也能提高腦細胞活性,對提高記憶力有很大的好處,。
3,、新鮮的核桃能消炎殺菌
消炎殺菌也是新鮮的核桃的重要功效,它果仁中的油脂很方便人們提取,提取出來以后可以用于人類皮炎和濕疹等多處皮膚病的治療,能起到良好的止癢和消炎功效,另外經(jīng)常食用新鮮的核桃還能保護人類的心臟,它里面的含有的不飽和脂肪酸對提高心臟功能有很大的好處。
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