常吃商洛藍(lán)黑木耳的5大好處
1、養(yǎng)顏美容之佳品
商洛藍(lán)黑木耳含有豐富的蛋白質(zhì),其蛋白質(zhì)含量堪比動物
食品,因此有"素中之葷"的美譽(yù);此外維生素E含量非常高,是美白肌膚的佳品;重要的是含鐵量高,說道補(bǔ)鐵,一般都認(rèn)為菠菜,瘦肉,動物肝臟中含量豐富,其實(shí)在所有食物中黑木耳的含鐵量高,是菠菜的20多倍,豬肝的7倍多.因此是養(yǎng)顏補(bǔ)血,預(yù)防缺鐵性貧血優(yōu)質(zhì)的食物來源.
2,、瘦身清道防結(jié)石
商洛藍(lán)黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原,這兩種物質(zhì)能夠促進(jìn)胃腸蠕動,防止便秘,有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時清除和排出,并且有利于膽結(jié)石,、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物有一定的化解功能.對于初發(fā)膽囊炎和初發(fā)結(jié)石者,保持每天吃1-2次黑木耳,疼痛、惡嘔等癥狀可在2-5天內(nèi)緩解.
3,、預(yù)防心腦血管疾病
商洛藍(lán)黑木耳含有維生素K和豐富的鈣,鎂等礦物質(zhì),能減少血液凝塊,預(yù)防血栓等癥的發(fā)生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用.
黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用.孕婦不宜多吃.
正常人每天食用10—15g.
4,、頭發(fā)白多吃黑木耳
人們都知道,頭發(fā)變白與精神緊張、過度憂慮有關(guān),防治頭發(fā)變白,除調(diào)節(jié)情緒外,在飲食上還要注意增加微量元素和有烏發(fā)作用的營養(yǎng)物質(zhì)的攝入,以促進(jìn)頭發(fā)的正常生長.
微量元素鐵和銅是促進(jìn)頭發(fā)黑色素合成的重要元素,頭發(fā)變白的人應(yīng)多吃富含這兩種元素的食品,如牡蠣,、鮮貝等貝類食物,杏仁,、葵花子、核桃,、花生,、松仁等
堅(jiān)果類食物,動物的肝臟、腎臟組織等.還有一些食物也有烏發(fā)作用,如商洛藍(lán)黑木耳,、黑芝麻,、黑米、紫菜等.
多吃富含B族維生素的食物,如粗糧,、豆類,、蔬菜和水果,也有幫助.
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