想要成功開一家餐館，需要從以下十點來提前考慮周全,，以達到事半功倍的效果：

1,、周邊社區(qū),、小區(qū)總人口以及人群的變化情況，過路客,、邊際顧客等人口因素,。    

2、人口構成,。社區(qū)既有城市人,，又有外來人口，還有國外居民,，哪一種人群居多,，將會影響生意好壞。  

3,、人口密度,。例如，商圈周圍要區(qū)分主要商圈,、次要商圈,、邊際商圈的人口。    

4,、性別結構,。男性女性比例不同，經營的品種自然也要不同,。  

5,、所在地成年人就業(yè)情況。就業(yè)率高低關系到購買力大小,。  

6,、年齡構成。店內裝潢風格與此大有關系,。  

7,、戶數結構,。雙職工獨生子女、三四代同堂,、老夫老妻等,，有針對性的產品要因人而異。   

8,、婚姻狀況,。通過研究，投其所好,，多多做好婚慶喜事生意,。   

9、生育情況,。要多為家長們考慮,，經濟又全面地算好孩子身上的賬。   

10,、研究民族結構,。不同民族生活習慣不同。店家研究越細,，目標市場定位就會越準確,。

功夫磨坊全國加盟熱線：400-6317-327

功夫磨坊早餐加盟小穎：13928998047

功夫磨坊公司總部：廣州市海珠區(qū)藝苑路5號港藝商務大廈6樓