一是品牌單一,，優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品品種少,，味道口感一般,，有的品種甚至比不上路邊的小攤檔,。

二是價(jià)格普遍偏高，好像是專門賣給有錢人吃的,，有些收入不高的打工一族長(zhǎng)期吃就吃不起了,。

三是有些對(duì)口味品牌要求高的，喜歡的點(diǎn)心在店里買不到的,。

四是沒(méi)有不加熱的零售袋裝，讓他們能放冰箱好幾天,，讓他們隨時(shí)加熱著吃,。因?yàn)檫@些消費(fèi)者他們喜歡按自己的喜好和時(shí)間自由加熱后吃早餐啊或者宵夜。

總而言之,，就是品牌單一,、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品單一、產(chǎn)品檔次單一,，無(wú)法滿足各種消費(fèi)者的需求,！于是陷阱逐漸浮出水面了。

不過(guò)如何和牛奶搭配的話,，“粵點(diǎn)加牛奶”,，這真是個(gè)絕配！

一：牛奶什么時(shí)候都是旺季,，夏季是粵式茶點(diǎn)的淡季,，讓牛奶帶動(dòng)粵式茶點(diǎn)的銷售量。

二：眾所周知,，粵式點(diǎn)心（蒸的健康）和牛奶同樣是健康的產(chǎn)品,，產(chǎn)品線是一致的。而且,，做早餐的生意,，粵點(diǎn)和牛奶同樣是不可或缺！

思路清晰了之后,，只需要請(qǐng)4到6個(gè)人就夠了,，粵式點(diǎn)心就改成簡(jiǎn)單加熱的模式，現(xiàn)場(chǎng)不再需要那么多人包餃子,、搓面粉,、擠肉丸,、打包裝……這些繁瑣的工序了。

少了人之后,，那就會(huì)多出了位置,。多出的地方，就可以賣牛奶了,。經(jīng)過(guò)一番的修整,，當(dāng)月，就可以實(shí)現(xiàn)盈利,。

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