粵式點(diǎn)心專賣店可簡單上手,，易于操作，對于希望小本經(jīng)營,，本身條件不高的人來說,，確實蠻有吸引力的?；浭近c(diǎn)心的無疑是個朝陽行業(yè),，前景巨大！

為什么這么說呢,？

根據(jù)統(tǒng)計,，廣州地區(qū)現(xiàn)在的西式點(diǎn)心店（西餅、烘焙類的包點(diǎn),、蛋糕店）大概3萬家,，而廣式點(diǎn)心店（粵式點(diǎn)心、中式點(diǎn)心,、港式包點(diǎn),、廣式早餐店）才1500個門店。廣式點(diǎn)心店與西式點(diǎn)心店的比例是1比20,，合理的比例,，我認(rèn)為起碼是5比5才對，可見市場容量是巨大的,。

為什么5比5的比例才是正確,？在中國的市場，在廣東的市場,，廣式的本地的味道,，有什么道理比外來的味道要差呢？近幾年,，永和豆?jié){,、真功夫,、大娘水餃這些中式的快餐的發(fā)展速度，其實遠(yuǎn)遠(yuǎn)比麥當(dāng)勞,、肯德基的發(fā)展速度要快,，就是這個道理。

西式點(diǎn)心店的發(fā)展,，已經(jīng)放緩了,，廣式點(diǎn)心正在像朝陽般崛起！

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