1、門前有障礙物或較多橫街的要慎選

所謂門前有障礙物,，是指店鋪門口被障礙物阻礙或擋住,，具體有樹木,、消防栓、街道電箱,、建筑物等,。這些障礙物，要么防礙顧客光臨本店,，要么影響店鋪的風(fēng)水,，不適合經(jīng)營(yíng)早餐生意。橫街是指主街邊上的分支街道,，橫街往往人流較少,，且只適合做價(jià)位高、有固定客戶群的生意,，把早餐店開在橫街里,，容易讓顧客迷失方向，且潛在顧客的人數(shù)會(huì)非常少,，因?yàn)橄M(fèi)者往往喜歡逛主街,，而不喜歡拐彎到橫街里去。

2,、門店寬度相對(duì)窄者應(yīng)慎重

門店寬度不夠,，往往擺不了幾臺(tái)機(jī)器設(shè)備或銷售臺(tái)在門店前面位置，這就注定了無(wú)法經(jīng)營(yíng)多種產(chǎn)品,，因此營(yíng)業(yè)額可想而知,；相反，門面寬度足夠,，不僅可以經(jīng)營(yíng)多種產(chǎn)品，同時(shí)門面廣告也足夠?qū)?，方便突出品牌的?yōu)勢(shì),。

3、早晨太陽(yáng)直射的地方應(yīng)慎重

有許多的店鋪,，早上太陽(yáng)剛剛升起來(lái)時(shí),，就直射整個(gè)店鋪的門前，這在冬天來(lái)說(shuō),，未嘗是件好事,，可是到了六七月份的夏天，這就給了消費(fèi)者很大的精神壓力,，畢竟,，被火熱的太陽(yáng)烤著去買早餐,，心理總是感覺(jué)不太舒服與情愿。因此,，早餐店鋪的選擇應(yīng)首選早上或上午太陽(yáng)照射不到的位置,。

4、周圍環(huán)境很臟,、不衛(wèi)生的地方要慎重

許多早餐店為什么生意不好,？究其原因，關(guān)健是周圍環(huán)境太臟所致,，如早餐店的旁邊殺雞殺鴨,、早餐店的旁邊有理發(fā)店、早餐店的附近有垃圾堆等,。

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