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小早點里的大學(xué)問

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小早點里的大學(xué)問 詳細說明

 

秘訣:早餐店成敗關(guān)鍵在選址

 

開早餐店的劉大哥說:“許多生意喜歡上報紙,,需要宣傳,,但是我們早餐這個行業(yè)真的不用,,我發(fā)財?shù)拿卦E就一句話:好油,,好面,,好心,!”

 

劉大哥說,,在具體開店過程中,,早餐店成敗的關(guān)鍵是選址,。早餐店選址宜在大型住宅小區(qū)內(nèi)或人流量大的交通要道。這個選址原則恐怕連小學(xué)生都知道,,但是選址里面還有很多細化的內(nèi)容,。

 

劉大哥說:“早餐店一定要在交通要道上,早晨是交通最繁忙的時刻,,公交車站,、地鐵口都是人們聚集最多的地方,如果能在這樣的地方附近開店,,就賺了50%的先機,,再加上手藝經(jīng)得起考驗,每天早上迎接上班族,,生意一定不會差,。在火車站區(qū)域設(shè)立的早餐店,相信比其它地方的生意來得更好,。一年賺一輛奧迪A4都沒有問題,。”

 

如今公交車站,、地鐵口,、火車站附近的市早就已經(jīng)有了主人,而且房租非常高,。如果選擇不到這樣的黃金店面,,社區(qū)里適合開早餐店嗎?

 

對此,,劉大哥說:“不是每類店都可以適合開在住宅區(qū)里面,,但是早餐店很適合。但開在社區(qū)的早餐店一定要有三種不同的套餐,,因為有三種人群分三個時間段在這里消費:第一種人群,,亦即第一批消費者,是學(xué)生,,學(xué)生的早餐一定要營養(yǎng),,不怕貴,每份早餐里都要有雞蛋,;第二種人群,,也就是第二批消費者,是上班族,,他們不怕貴,,就怕慢,我建議香腸這類的半熟品可以采用,;第三種人群,,也就是第三批消費者,是準備買菜的大媽們,,她們要的是實惠,。”

 

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聯(lián) 系 人:功夫磨坊小穎(女士) 

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所在地區(qū):廣東-廣州市

公司地址:廣州市海珠區(qū)藝苑路5號港藝商務(wù)大廈6樓

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