雖然早餐店是小生意,，但必要的前期市場調(diào)查和規(guī)劃是必不可少的,，否則開店的成功幾率會降低。談到早餐店的首要問題也是選址問題,。早餐店的地理位置優(yōu)劣很重要,，從某種意義來說，地址選擇是一項長期性投資,。

餐廳不論是租賃的還是購買的,，確定下來后，就需要大量的資金投入,。一旦因為一些外部因素的變化,，而使投資蒙受損失是得不償失的,。餐廳的地址不能像人、財,、物等-經(jīng)營要素可以做相應(yīng)的調(diào)整,，它具有長期性、固定性的特點,。

地址在某種程度上決定了餐廳客流量的多少,，顧客購買力的大小及消費結(jié)構(gòu)，也決定了餐廳對潛在顧客的吸引程度以及競爭力的強弱等,。選址適當,，餐廳便占了優(yōu)勢,，可以吸引大量顧客,，生意自然會好，地址選擇應(yīng)以便利顧客為首要原則,。從節(jié)省顧客的購買時間,、交通費用的角度出發(fā)，最大限度地滿足顧客的需求,。否則就會失去顧客的信賴和支持,，餐廳也就失去了存在的基礎(chǔ)。

早餐這個餐飲行業(yè)的前景是不錯的,，現(xiàn)代人雖然忙碌,，但注重健康的意識也越來越強，很重視早餐,。經(jīng)營早餐店的法寶還在于菜品的味道,、衛(wèi)生情況、價格以及服務(wù)品質(zhì)等方方面面,。只有口味獨特,，吃得好吃得放心才能吸引顧客光顧；一定要保證食材的新鮮,，價格合理,。服務(wù)貼心是服務(wù)業(yè)人員必備的素質(zhì)，好的服務(wù),，即便提供的商品價格略高,，顧客也是愿意再捧場的，因為他得到了滿意的附加值,。

功夫磨坊全國加盟熱線：400-6317-327

功夫磨坊早餐加盟小穎：13826176319

公司總部：廣州市海珠區(qū)藝苑路5號港藝商務(wù)大廈6樓