大部分的創(chuàng)業(yè)者選擇做早餐店加盟項(xiàng)目可能都會(huì)選擇自己來做,?？墒侨绻惚旧碛幸粋€(gè)很好很輕松穩(wěn)定的工作，又想投資做早餐店加盟項(xiàng)目,，這個(gè)時(shí)候你就需要請(qǐng)人來幫你管理了,。

 那我們就從下面幾個(gè)方面來分析一下這個(gè)問題

第一，利潤(rùn)分配,。這是一個(gè)很現(xiàn)實(shí)的問題,，要留住一個(gè)人，尤其是跟你沒有什么血緣關(guān)系的人,，他采取的店長(zhǎng)式管理模式就是選一個(gè)店長(zhǎng)出來直接給到他股份,，這樣他們做起事情來才會(huì)更有干勁。

第二,，稽查制度,。上班和開店同時(shí)進(jìn)行就會(huì)導(dǎo)致你沒有太大的精力去管理自己的早餐店加盟項(xiàng)目，如果你選擇的店長(zhǎng)有了自己的小心思的話,，說不定會(huì)卷著財(cái)物開溜了,。讓你賠了夫人又折兵。因此一套完善的稽查制度是必不可少的,?？梢栽O(shè)立一個(gè)店長(zhǎng)一個(gè)副店長(zhǎng)互相牽制，或者直接在你的早餐加盟店里放一個(gè)自己的親戚,。當(dāng)然親戚的管理也會(huì)有很多問題,，但是背叛自己的幾率會(huì)小很多。

第三,，獎(jiǎng)懲制度?，F(xiàn)實(shí)生活中相信大家也會(huì)遇到這種情況，有很多管理者的能力不一定比普通員工的能力強(qiáng)很多,，這種情況如果在你的早餐店加盟項(xiàng)目里出現(xiàn)你要怎么去平衡了,。功夫磨坊建議制訂一個(gè)獎(jiǎng)懲制度，店長(zhǎng)通過定期選拔來決定,。這樣大家的積極性會(huì)提高,，每個(gè)人都有機(jī)會(huì)去得到提升。也會(huì)避免店長(zhǎng)出現(xiàn)懶惰松懈的心態(tài),。

其實(shí)管理是一門大學(xué)問,，這里說到的只是一些皮毛，但是如果你也像功夫磨坊加盟商一樣在工作之余挑戰(zhàn)一下自己,，選擇早餐店加盟項(xiàng)目時(shí)可以在這些方面參考一下,。

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