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日本扶桑精制琥珀酸二鈉 |
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干貝素 丁二酸二鈉 琥珀酸鈉
形狀白色結晶顆粒,無氣味,在空氣中不潮解;易溶于水,不溶于有機溶劑.水溶液有貝類鮮味,無酸味.可作食品調味劑,、酸味劑,、緩沖劑.還可用于合成-有機合成原料.調味劑,、酸味劑,、緩沖劑,主要用于配制火腿,、香腸、水產品,、調味液等
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