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    麻鴨面是河南滑縣道口鎮(zhèn)的地方特色美食,，在滑縣當(dāng)?shù)丶霸ケ钡貐^(qū)頗有聲譽,。麻鴨面具有大補虛勞，滋五臟之陰,，清虛勞之熱,，補血行水，養(yǎng)胃生津,，有清熱健脾之功效,。近年來鴨肉及鴨肉副產(chǎn)品深受消費者喜愛，其富含高蛋白,、低膽固醇是養(yǎng)生食譜的絕佳良品,，同時具備去燥降脂的功效，深受大眾喜愛,。
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