芽苗菜無土栽培技術(shù)好不好

無土栽培,是一種不用天然土壤作基質(zhì)的栽培技術(shù),它是將作物直接栽培在一定裝置的水和營養(yǎng)液中,或者栽培在用砂、礫石,、蛭石,、珍珠巖、稻殼熏炭,、煤渣,、巖棉等非土壤的基質(zhì)材料作成的栽培床上,使作物正常完成整個生命周期的栽培技術(shù).

無土栽培的方式很多,依其栽培床是否使用基質(zhì),可將無土:栽培分為兩大類,即基質(zhì)培和水培,基質(zhì)培,是用固體基質(zhì)代替土壤作栽培床栽培作物,固體的基質(zhì)包括天然的砂、礫,、草炭,、鋸木屑和人工基質(zhì)如巖棉、多種泡沫塑料及纖維等.而水培則是將作物的根系直接置于營養(yǎng)液中,不用基質(zhì)材料,營養(yǎng)液可以循環(huán)利用.又依其不同的基質(zhì)種類,不同的栽培床,不同的通氣方式和營養(yǎng)液供應方式等,還可以將無土栽培的種類分成多種.

不同的無土栽培方式,由于采用不同的基質(zhì),不同的栽培床裝置和供液方式,其應用技術(shù)和應用效果各不相同,不同設施裝置的一次性投zi大小亦不一樣,所以,我們在進行無土栽培時,一定要了解不同的無土栽培方式的特點和具體的應用技術(shù),然后,根據(jù)不同的作物種類和財力,、物力等條件,選用適當?shù)臒o土栽培方式.

無土栽培技術(shù)是設施園藝與工廠化農(nóng)業(yè)的重要組成部分,提高無土栽培的設施化,、標準化、智能化水平是設施園藝研究的重點.在設施環(huán)境下,土壤連續(xù)栽培三年以上,就不可避免地產(chǎn)生土壤連作障礙和土壤鹽漬化問題,作物bing蟲害呈日益加重的趨勢.土壤修復及其消毒技術(shù)的應用一定程度上可以緩解鹽漬化進程,減輕連作障礙和土傳bing蟲害的發(fā)生,但土壤的緩沖性和栽培管理的不可控因素,使根際理化環(huán)境難以實現(xiàn)精準化調(diào)控,同時也增加了農(nóng)藝栽培的難度.

蔬菜無土栽培是當今世界上zuixianjin的栽培技術(shù),由于無土栽培比有土栽培具有許多優(yōu)點,因此近幾年來無土栽培面積發(fā)展呈直線上升趨勢.一般無土栽培的類型主要有水培,、氣霧培和基質(zhì)培三大類.

一,、無土栽培都有哪些種類?

1. 水培栽培

水培是指植物根系直接與營養(yǎng)液接觸,不用基質(zhì)的栽培方法.水培技術(shù)是無土栽培技術(shù)的一種,起源于以色列.主要技術(shù)特點是采用營養(yǎng)液代替土壤進行植物培植,目前水培技術(shù)廣泛應用于歐美日等發(fā)達國家的蔬菜、水果,、花卉生產(chǎn).水培是指植物根系生長的環(huán)境中沒有基質(zhì)固定根系,根系生長在營養(yǎng)液或含有營養(yǎng)液的潮濕空氣中,作為蔬菜生長的載體.

2. 基質(zhì)栽培

基質(zhì)栽培是用固體基質(zhì)(介質(zhì))固定植物根系,并通過基質(zhì)吸收營養(yǎng)液和氧的一種無土栽培方式.基質(zhì)種類很多,常用的無機基質(zhì)有蛭石,、珍珠巖、巖棉,、沙,、聚氨酯等;有機基質(zhì)有泥炭、稻殼炭,、樹皮等.因此基質(zhì)栽培又分為巖棉栽培,、沙培等.采用滴灌法供給營養(yǎng)液.其優(yōu)點是設備較簡單、生產(chǎn)成本較低等.

基質(zhì)栽培是無土栽培中推廣面積zuida的一種方式.栽培基質(zhì)可以裝入塑料袋內(nèi),或鋪于栽培溝或槽內(nèi).基質(zhì)栽培的營養(yǎng)液是不循環(huán)的,稱為開路系統(tǒng),這可以避免bing害通過營養(yǎng)液的循環(huán)而傳播.

3.氣霧式栽培

又稱氣增或霧氣培.它是將營養(yǎng)液壓縮成氣霧狀而直接噴到作物的根系上,根系懸掛于容器的空間內(nèi)部.通常是用聚bingxi泡沫塑料板,其上按一定距離鉆孔,于孔中栽培作物.兩塊泡沫板斜搭成三角形,形成空間,供液管道在三角形空間內(nèi)通過,向懸垂下來的根系上噴霧.一般每間隔2-3分鐘噴霧幾秒鐘,營養(yǎng)液循環(huán)利用,同時保證作物根系有充足的氧氣.但此方法設備費用太高,需要消耗大量電能,且不能停電,沒有緩沖的余地,還只限于科學研究應用,未進行大面積生產(chǎn),因此zuihao不要用此方法.此方法栽培植物機理同水培 因此根系狀況同水培.

4.巖棉栽培

將植物栽植于預先制作好的巖棉中的栽培技術(shù).巖棉是由60%的輝綠巖,20%石灰?guī)r和20%的焦炭,在1600℃的高溫下熔化,噴成0.005mm的纖維,并壓成塊,使其重量為77～80kg/m3而成的無機固體基質(zhì).巖棉具有很好的透氣性和保水性,經(jīng)過1600℃的高溫提煉,無菌,、無污染,因此是歐洲主要的無土栽培的基質(zhì).在荷蘭,巖棉栽培的無土栽培技術(shù)十分普遍,并且他們已經(jīng)將這種技術(shù)傳入了世界各個國家.在荷蘭設施栽培中,無土栽培比例高達80%,而設施園藝的無土栽培比例高達90%.并且普遍采用巖棉做栽培基質(zhì)的全巖棉營養(yǎng)液栽培模式,避免水分流失或滲漏.由于巖棉不含營養(yǎng)成分,基地管理人員還會根據(jù)作物不同生長時期及時調(diào)整營養(yǎng)配方,做到精細化管理.

二,、無土栽培都有哪些優(yōu)點?

和一般傳統(tǒng)的土壤栽培相比較,無土栽培具有很多的優(yōu)越性,可以概括為以下幾個方面:

1.節(jié)約用水:無土栽培不但省水,而且省肥,一般統(tǒng)計認為土栽培養(yǎng)分損失比率約50%左右,我國農(nóng)村由于科學施肥技術(shù)水分低,肥料利用率更低,僅30-40%,一半多的養(yǎng)分都損失了.

2.清潔衛(wèi)生:無土栽培施用的是無機肥料,沒有臭味,也不需要堆肥場地.土栽培施有機肥,肥料分解發(fā)酵,產(chǎn)生臭味污染環(huán)境,還會使很多害蟲的卵孳生,危害作物,無土栽培則不存在這些問題.

3.省力省工易管理:無土栽培不需要中耕、翻地、鋤草等作業(yè),省力省工.澆水追肥同時解決,由供液系統(tǒng)定時定量供給,管理十分方便.土培澆水時,要一個個地開和堵畦口,是一項勞動強度很大的作業(yè),無土栽培則只需開啟和關(guān)閉供液系統(tǒng)的閥門,大大減輕了勞動強度.一些發(fā)達國家,已進入微電腦控制時代,供液及營養(yǎng)液成分的調(diào)控,完全用計算機控制,幾乎與工業(yè)生產(chǎn)的方式相似.

4.避免土壤連作障礙設施栽培中,土壤極少受自然雨水的淋溶,水分養(yǎng)分運動方向是自下而上.土壤水分蒸發(fā)和作物蒸騰,使土壤中的礦質(zhì)元素由土壤下層移向表層,長年累月,、年復一年,土壤表層積聚了很多鹽分,對作物有危害作用.

5.不受地區(qū)-,充分利用空間 無土栽培使作物徹底脫離了土壤環(huán)境,因而也就擺脫了土地的約束.耕地被認為是有限的,、最寶貴的、又是不可zaisheng的自然資源,尤其對一些耕地缺乏的地區(qū)和國家,無土栽培就更有特殊意義.無土栽培進入生領(lǐng)域后,地球上許多沙漠,、荒原或難以耕種的地區(qū),都可采用無土栽培方法加以利用.此外,無土栽培還不受空間-,可以利用城市樓房的平面屋頂種菜種花,無形中擴大了栽培面積.

6.有利于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化:無土栽培使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)擺脫了自然環(huán)境的制約,可以按照人的意志進行生產(chǎn),所以是一種受控農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式.較大程度地按數(shù)量化指標進行耕作,有利于實現(xiàn)機械化,、自動化,從而逐步走向工業(yè)化的生產(chǎn)方式.在奧地利、荷蘭,、蘇聯(lián),、美國、日本等都有水培"工廠",是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的標志.

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