芽苗菜種植技術(shù)老師告訴你蕎麥芽的營養(yǎng)價值和功效

 蕎麥?zhǔn)呛芏嗳硕汲赃^的一種蔬菜,蕎麥可以做成很多做法,例如蕎麥面可以磨成面粉,也可以煮粥喝.并且也可以炒制成茶,對人體也是非常有好處的.但是用蕎麥種子長出來的蕎麥苗大家吃過嗎?其實蕎麥苗是芽苗菜眾多品種中的一種,營養(yǎng)價值非常高,并且做法也多樣.

 蕎麥芽的營養(yǎng)價值

 蕎麥芽是一種營養(yǎng)價值極高的食材,它不但含有豐富的植物蛋白,含有賴氨酸和靜安酸等多種對人體有益的氨.基.酸,除此以外微量元素鐵錳鋅等營養(yǎng)成分也是蕎麥芽中最重要的存在,平時人們食用蕎麥芽以后,能吸收豐富的營養(yǎng)維持身體各器官正常功能,也能延緩身體衰老.

 蕎麥芽的功效

 1,、保護心.腦.血.管

 蕎麥芽不單口感鮮嫩,它還含有豐富的維生素e和一些可溶性纖維,另外它還含有煙酸和蕓香苷等多種yao用成分,這些物質(zhì)直接能作用于人類的心.腦.血.管,蕎麥芽能增加血管的通透性與彈性,而且能防止脂肪和膽.固.醇在血管中堆積,能預(yù)防血管破裂出血,也能防止血栓生成.

 2、消.炎.殺.菌.抗bing毒

 蕎麥芽中含有豐富的黃***類化合物,這種物質(zhì)是一種天然的抗.炎成分,它能消滅人體內(nèi)的多種致bing菌,更能抑制一些流行bing毒的活性,能減少它們對人體組織細(xì)胞的傷害.在流行疾bing高發(fā)的季節(jié)中,多吃一些蕎麥芽,就能防止身體被bing毒傳染.

 3、凈化血液

 凈化血液也是蕎麥芽的重要功效,它不但能加快人體新陳代謝,而且能清理血液中蓄積的******,也能加快血管壁上.膽.固.醇的分解與排出,它對人類高發(fā)的多種血液性疾bing都有良好預(yù)防作用.蕎麥芽中含有的煙酸和微量元素鎂,還能營養(yǎng)心肌,提高心臟功能,對心臟功能減退有一定的預(yù)防作用.

 蕎麥苗在市場上受到了廣大消費者的歡迎和信任,蕎麥苗在生長過程中是不添加任何的營養(yǎng)液或者是益.生.菌的,因此是絕..對的有機健康蔬菜,芽苗菜現(xiàn)在正在成為市場上的一種新寵,也是一個非常好的致富項目,心動的話歡迎與我公司取得聯(lián)系!