芽苗菜種植老師告訴你吃棒子面的好處

芽苗菜種植老師說,說道棒子面,可能很多人反應(yīng)不多來,其實(shí)棒子面就是玉米面.在以前饑荒時(shí)代,這就是我們的主食.隨著現(xiàn)在生活條件越來越好了,玉米面也逐漸被各種精糧代替了.但是年紀(jì)稍微大一點(diǎn)兒的還是很喜歡吃,這是屬于他們那個(gè)年代的記憶.但是芽苗菜技術(shù)老師說,不得不提到的是,棒子面的營養(yǎng)物質(zhì)卻是非常豐富的,經(jīng)常食用也是有很大的好處.

棒子面怎么吃

1、做窩頭吃

可以將棒子面和豆渣一起做窩頭吃.先將豆渣準(zhǔn)備好,就是在做豆醬的時(shí)候過濾出來的豆渣.將豆渣放到棒子面里面,再將面慢慢團(tuán)好,揉成小小的窩頭.芽苗菜技術(shù)老師說鍋?zhàn)永锩婕铀?將窩頭放進(jìn)去蒸,先用大火將水燒開,再用中火蒸半小時(shí).

2,、煮粥吃

棒子面還可以用來煮粥吃.先在鍋?zhàn)永锩婕铀?用大火燒開,水開之后,加入棒子面和燕麥,將火調(diào)小,煮半個(gè)小時(shí).再將都將放進(jìn)去煮,最后,芽苗菜技術(shù)老師說將淡奶油放進(jìn)去就行了.這樣煮出來的棒子面口感非常好,且芽苗菜富含蛋白質(zhì)和纖維,是非常營養(yǎng)的早餐,可以每天早上吃一點(diǎn).

吃棒子面的好處

1,、降低膽.固.醇

棒子面當(dāng)中含有大的亞油酸和維生素E,這兩者對(duì)膽.固.醇水平有降低的作用,常吃棒子面可以幫助降低膽.固.醇,還可以讓動(dòng).脈.硬.化的幾率減少.同時(shí),芽苗菜棒子面里面含有很多的鈣和鐵,可以預(yù)防高.血.壓和冠心bing等疾bing,非常適合老年人做早餐吃.

2、抗ai

棒子面當(dāng)中還含有一種叫做谷胱甘肽的物質(zhì),這種物質(zhì)是能力非常強(qiáng)的抗ai因子,可以和很多致ai物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),讓其致ai的能力消食掉,然后經(jīng)由消化道將其排出去.同時(shí),棒子面當(dāng)中的賴氨酸對(duì)腫.瘤細(xì)胞具有抑制作用,可以起到抗ai的功效.

玉米可以說全身都是寶,之前我們就介紹過關(guān)于玉米須泡水喝的新聞,玉米的形式也有很多種,例如磨成面也就是今天我們說的棒子面,玉米同時(shí)也是一種芽苗菜,可以榨汁喝,新鮮健康,美味可口,口感微甜,玉米味兒很濃郁,是一款非常受歡迎的健康飲品.同時(shí)芽苗菜在市場(chǎng)的地位以及受歡迎程度也是越來越高,就是因?yàn)樗募?/span>.天.然零添加,符合當(dāng)下人們的消費(fèi)觀念和養(yǎng)生觀念.