益康園芽苗菜種植技術老師教你豌豆苗西紅柿湯的做法

豌豆苗是一種原生菜,在生長過程中是不需要添加任何的營養(yǎng)液或者益.生.菌的,因此是純.天.然有機健康食品,豌豆苗吃起來不僅健康,并且做法也是多種多樣,里面富含多種維生素和我們人體所需要的各種微量元素,例如蛋白質,各種酶等.我們都知道西紅柿里面的維生素也是多種多樣,如果這兩者結合在一起,會發(fā)生怎樣的碰撞呢?

今天我們給大家?guī)淼氖?豌豆苗西紅柿湯的做法,您可能之前并沒有吃過,今天我們教會您做法之后,您在家也可以自己坐著試試看.

豌豆苗西紅柿蛋湯

1. 西紅柿去皮切片備用.

2. 雞蛋打散備用,豌豆苗切小段備用.

3. 起油鍋,蔥花爆香.

4. 放入西紅柿翻炒,盡量把西紅柿炒成糊狀.

5. 倒入適量開水,放入適量鹽.

6. 開鍋煮5分鐘后圍著鍋邊撒入雞蛋,等雞蛋結花后,加入切好的豌豆苗,出鍋即可!

豌豆苗中含有豐富的蕓香苷,可起到維護血管彈性,預防心.腦.血.管疾bing的作用,豌豆苗涼拌需要焯水!

以上就是關于豌豆苗西紅柿湯的詳細做法,簡單好學,并且營養(yǎng)價值很高,可以補充我們身體所需要的各種營養(yǎng)價值,看完您學會了嗎?