我們都知道,芽苗菜已經(jīng)成為一種新型的蔬菜品種,芽苗菜營養(yǎng)安全又健康,并且芽苗菜里面的營養(yǎng)成分比普通蔬菜里面的還要高,芽苗菜生長過程中是不需要添加營養(yǎng)液或者農(nóng)藥化肥的,因此是純天然的有機(jī)健康食品,也是一種既營養(yǎng)又安全的蔬菜品種.

芽苗菜的營養(yǎng)成分多,當(dāng)然了做法也是多種多樣的,今天為您簡單的介紹幾種我們常見的芽苗菜的做法:

利用芽苗菜做成的熱菜,例如茄汁蝦仁芽苗菜,葷炒芽苗菜等都是非常美味的,風(fēng)格迥異,但是又各具特色.用蘿卜苗點(diǎn)綴一下的話,既美觀又有營養(yǎng),又爽口.

芽苗菜大部分是可以涼拌的,不需要用水焯,只要用鹽殺出水來就可以調(diào)成菜品了,例如我們家常菜蘿卜苗,香椿苗拌豆腐,青豆等都是比較美味并且常見的美味佳肴.

芽苗菜成了做成炸排,就是把香椿和面,雞面等炸成形狀,或者是春卷,煎餅等主食性的菜品之外,還可以做成配菜,湯料或者是涮鍋的時(shí)候也是少不了芽苗菜的.

山東益康園農(nóng)業(yè)科技有限公司是一家集綠色,無公害芽苗菜種植,技術(shù)研發(fā),銷售,轉(zhuǎn)讓以及綜合性服務(wù)為一體的現(xiàn)代化綜合性企業(yè).公司借鑒國內(nèi)外高端農(nóng)業(yè)技術(shù),以中國科學(xué)院為技術(shù)后盾,以濰坊壽光蔬菜基地為依托,以益康園有機(jī)芽苗菜為培訓(xùn)基地和服務(wù)中心,輻射全國32個(gè)省市,5000多個(gè)省市區(qū).