芽苗菜中的品種有很多,常見(jiàn)的就是豆類(lèi)的,例如黃豆苗黑豆苗之類(lèi)的,還有就是我們常見(jiàn)的蘿卜苗,今天我們要重點(diǎn)說(shuō)的就是蘿卜苗,蘿卜苗里面所含有的熱量是非常少的,纖維素比較多,吃完后容易有飽腹感,這些都很有助于減肥.蘿卜苗能夠誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素,從而增加機(jī)體免疫能力,并且還能夠抑制癌細(xì)胞的增長(zhǎng)和發(fā)病率,對(duì)于抗癌防癌都有一定明顯的效果.

蘿卜苗中的芥子油和精纖維可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有助于體內(nèi)的廢物排出體外,經(jīng)常食用蘿卜苗可以降低血脂,軟化血管,穩(wěn)定血壓等作用,其實(shí)蘿卜苗是一味中藥,,可以化痰清熱,下氣寬中,解毒等功效,因此蘿卜苗又被稱(chēng)為"土人參".

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