我們一日三餐都離不開(kāi)蔬菜,因此芽苗菜的市場(chǎng)前景可以說(shuō)是非常廣闊的,并且芽苗菜的準(zhǔn)入門檻低,創(chuàng)業(yè)群體廣泛,不管是年紀(jì)大的還是沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的年輕人都可以做,操作簡(jiǎn)單,芽苗菜確實(shí)是農(nóng)民脫貧致富和下崗職工再就業(yè)的好門路,還是住在城市的朋友們自己享受種菜的一大樂(lè)趣,芽苗菜已經(jīng)成為了無(wú)公害蔬菜的新代表.

芽苗菜在市場(chǎng)中一直都占有比較暢銷的品種之一,芽苗菜含有很多普通蔬菜所不具備的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),特別是很多營(yíng)養(yǎng)成分人體很難吸收的,在芽苗菜體內(nèi)生長(zhǎng)出來(lái)可以轉(zhuǎn)換成氨基酸,礦物質(zhì),維生素等容易被人體所吸收的物質(zhì),甚至大多數(shù)品種的芽苗菜還具有藥食同源的作用,例如蘿卜苗和花生芽,都很適合老年人,作為一種保健食品食用,效果很好.

現(xiàn)在芽苗菜在各個(gè)酒店,飯店,火鍋店等都十分的受歡迎,銷售情況都很不錯(cuò),并且隨著食品安全時(shí)間的頻發(fā),我們更加青睞于無(wú)公害有機(jī)蔬菜,因此市場(chǎng)前景是十分廣闊的.

那么家里如果沒(méi)有大棚的話,在房間里可以種植嗎?光纖如果不充足也可以種植嗎?

廠房和大棚以及庭院其實(shí)都是可以種植的,不必非得是大棚才可以,芽苗菜種植對(duì)光線要求不高,有窗戶的會(huì)產(chǎn)生散光,這些就可以夠芽苗菜的使用生產(chǎn)了,況且有些芽苗菜是不需要見(jiàn)光的,例如花生芽.光線只是起到了一個(gè)光合作用,光線強(qiáng)葉綠素強(qiáng),光線弱則葉綠素淡.并且我們?cè)诜N植芽苗菜的時(shí)候只澆水,不添加任何的營(yíng)養(yǎng)液或者益生菌之類的.

大部分的芽苗菜品種一般一周左右就可以長(zhǎng)成了,因此生長(zhǎng)周期是很短暫的,這樣可以保證菜量可以及時(shí)供上,最大程度的保障利潤(rùn).