我的香椿芽苗菜的種植方法--益康園富氧有機(jī)芽苗菜技術(shù)

1,、搓種子:將香椿種子直接手搓下,很容易掉那層膜,去掉種子的翅膜

2,、泡種:用50-55度熱水燙種5分鐘,并不斷攪拌直到水溫至室溫,多淘洗幾遍,夏天浸泡10-15小時(shí),冬天浸泡20-24小時(shí),泡種期間最///好用室溫水淘洗幾次,直到種子充分吸水膨脹為止.

3,催芽,泡好的種子用紗布中催芽,,每天用溫水沖洗2次.3-5天左右出芽,40%的種子露芽時(shí)可以放育苗盤內(nèi)種植.

4、育苗盤墊2層好一點(diǎn)衛(wèi)生紙或者紗布,將種子均勻撒播,盤內(nèi)不要積水,干凈濕毛巾蓋在盤上面保濕,或者套上塑料袋保濕,塑料袋要留空隙的,溫度20-30度左右 濕度50-75度左右,每天噴水2次,也讓種子透透氣,3~5天苗高2cm左右,這時(shí)候可以見光,繼續(xù)保濕保溫,如有爛種,要及時(shí)去除.

5,、每日用噴水壺噴霧2-3次,澆水需要澆透了,不然小苗很容易就干了,

6,、苗長(zhǎng)至5—6厘米時(shí),減少陽(yáng)光直射,當(dāng)苗高至7—8厘米時(shí),增加光照,葉子綠色平展,充分肥大,真葉尚未長(zhǎng)出,即可收割.

香椿芽屬高級(jí)蔬菜,不但香味濃郁、營(yíng)養(yǎng)可口,還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和yao膳價(jià)值;具有開胃,、調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌等功能,是高檔特色芽菜,可作主料,、香料、調(diào)料,、配菜,可炒雞蛋,、涼拌、油炸,、腌制等,常用來(lái)拌豆腐或包水餃,、烹調(diào)肉類之用,有幾十種吃法,還能作幾十種萊肴.

我常用包///過(guò)餃子、油炸,、涼拌豆腐,、炒雞蛋都很好吃啊.

發(fā)香椿苗最///好自己用塑料做個(gè)小暖房,圖片的架子,是用塑料圍起來(lái)的,這樣能保濕保溫.