芽苗菜選豆種植培訓(xùn)-益康園

蔬菜是可供佐餐的栽培和野生植物的總稱.其栽培的種類約有300種,但普通栽培的蔬菜只有60多種.由于蔬菜生產(chǎn)受季節(jié)的影響較大,對(duì)生產(chǎn)條件要求較高,、產(chǎn)量及品質(zhì)易受環(huán)境條件的影響.設(shè)施蔬菜生產(chǎn)是指利用設(shè)施,在人工控制的環(huán)境條件下,運(yùn)用機(jī)械化,、自動(dòng)化手段,采用專業(yè)化,、標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)及現(xiàn)代企業(yè)的管理方法,按一定的生產(chǎn)工藝流程,實(shí)現(xiàn)蔬菜快///速,、優(yōu)質(zhì),、高產(chǎn),、高///效而穩(wěn)定的生產(chǎn)方式.特別是在冬季寒冷的北方地區(qū),進(jìn)行設(shè)施生產(chǎn)不僅能增加蔬菜栽培的種類及品種,對(duì)產(chǎn)量及質(zhì)量也有較大的提高.

⒈先選豆,清洗時(shí)注意將全部漂浮的豆子除去(漂浮的豆子可能是空的或壞的).種子不是在它的吸水達(dá)到zui大吸水量時(shí)才滿足它發(fā)芽的需要,而是當(dāng)吸水達(dá)到zui大吸水量的50%~70%(豆類未50%,-為70%)時(shí)就可以滿足發(fā)芽的需要.浸種時(shí)間過(guò)長(zhǎng),水分過(guò)多或泡于水中,會(huì)導(dǎo)致缺氧窒息或在豆內(nèi)產(chǎn)生有害物質(zhì),抑制發(fā)芽.

2.浸種,將精選的種子用20-30℃的清水淘洗2-3次,然后用種子體積2-3倍的水浸泡.冬季時(shí)間稍長(zhǎng),夏季稍短

⒊幾天之后,當(dāng)豆芽發(fā)到一寸長(zhǎng)時(shí),就可以吃了.

4,整///形蔬菜:它是在芽苗菜的基礎(chǔ)上,播種量或種植密度較稀,采用各種類型器具,并創(chuàng)造一定的形狀,在見(jiàn)光長(zhǎng)出嫩葉后,既可以觀賞,也可以摘取其葉食用,并可以體味播種收獲的樂(lè)趣,摘葉后又可以讓它繼續(xù)生長(zhǎng),適用于家庭栽培的一種模式.

種植技術(shù)培訓(xùn)生產(chǎn)芽苗菜是一項(xiàng)投///資少,、前景巨大的發(fā)展項(xiàng)目.可以在普通空閑房屋或塑料大棚生產(chǎn),無(wú)需任何設(shè)備,小規(guī)模投///資僅需幾百元.

豆芽菜充滿營(yíng)養(yǎng)又熱量低能做很多種料理.不過(guò)在超市挑選豆芽菜時(shí)總擔(dān)心有沒(méi)有添加漂白劑.市面上也曾經(jīng)爆發(fā)毒豆芽事件,為了讓豆芽長(zhǎng)得又快又漂亮,黑心商人添加工業(yè)用化學(xué)yao劑.長(zhǎng)期食用危害身體健康,如何才能吃到放心的豆芽呢?那就親手種植吧.