點擊圖片查看原圖 神奇的富硒黑小麥,有雅號叫做益壽麥.眾所周知,黑色作物產(chǎn)品含有黑色素,具高營養(yǎng),、高滋補,、高免疫之功能而身價倍增.黑小麥的?？粘鍪?在綠色的大地上又增添了一道亮麗的風(fēng)影線.
經(jīng)檢測證明:黑小麥中的蛋白質(zhì),、脂肪,、淀粉,、干物質(zhì),、18種氨基酸總量均高于普通小麥,人體必需而又不能合成的七種氨基酸都大大高于優(yōu)質(zhì)小麥,其中蘇氨酸比普通小麥高%,纈氨酸對比高%,蛋氨酸對比高%,亮氨酸對比高%,苯氨酸對比高%,賴氨酸對比高50%,組彼岫員雀%. 同時,對人體有利的各種礦質(zhì)無素含量也很高,如鐵和鉀比普通小麥分別高%和%,是提高嬰幼兒智力、腦受損的治療,、維護神經(jīng)和肌肉的興奮,調(diào)節(jié)酸堿平衡及碳水化合物代謝與合成所必需元素,鈣比普通小麥高%,
麥是作物之首,食品之王,而黑小麥則是小麥之王營養(yǎng)之最.
普通小麥的蛋白質(zhì)含量是13～14%,黑小麥的蛋白質(zhì)含量是15～20%,一般的是17%左右,特別是人體所需要的十幾種氨基酸含量非常高,黑小麥的第二特點是含一些礦物元素,、微量元素,鋅、鈣,、碘,、硒含量比較高.
富硒黑小麥中有機硒的含量是普通黑小麥的幾十倍,甚至上百倍,我公司出產(chǎn)的富硒黑小麥有機硒含量高達1200微克每千克以上.
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