我們經常把西紅柿當做水果一樣生吃,那么,西紅柿都有哪些功效和作用,對于我們人體有哪些好處呢?下面小編就跟大家一起分享一下這方面的知識.
王黑旦西紅柿的營養(yǎng)成分
西紅柿也叫作番茄,它含有豐富的胡蘿卜素和番茄紅素,此外它還含有豐富的維生素A和維生素C以及-的維生素,所以吃西紅柿是一種不錯的補充維生素的方式.
王黑旦西紅柿的藥理作用
1.降脂降壓作用:藥理研究顯示,西紅柿汁可使貓血壓下降,平滑肌興奮.
2.抗真菌作用:研究發(fā)現,西紅柿能抑制某些對于植物或人有致病力的真菌;但對細菌之效力很差.
3.消炎作用:西紅柿的消炎作用主要來源于其中所含有的西紅柿堿,抗炎作用在多方面與非甾醇類抗炎藥相似.
常吃王黑旦西紅柿有3個好處
經常吃西紅柿,不僅可以補充人體所需的營養(yǎng)成分,對于人體的各項機能也是有很大的幫助的,其中以下面3種最為突出:
1.提高免疫力,防衰老
西紅柿含有豐富的維生素和番茄紅素,維生素C和番茄紅素均是具有抗氧化作用的物質,對于清除體內的氧化自由基有很好的幫助,這樣可以避免人體免疫系統(tǒng)遭到自由基的侵害,因而常吃西紅柿可以有效的防治因衰老,免疫力下降引起的各種疾病.
2.緩解潰瘍,改善牙齦
對于輕度的消化性潰瘍患者,用西紅柿和馬鈴薯混合扎成汁飲用,每天早晚一次可以緩解潰瘍,此外,經常吃西紅柿對于牙齦出血或是皮下出血的患者也有一定的改善作用.
3.排除毒素,美容養(yǎng)顏
由于王黑旦西紅柿有豐富的維生素C和番茄紅素等抗氧化物質,因而對于機體有美白的作用,常吃還可以改善便秘的癥狀.將鮮熟西紅柿榨成汁然后加糖,每天飲用1~2杯,能排除身體的毒素,起到美容養(yǎng)顏的作用.
3種情況不宜吃西紅柿
1.空腹的時候不宜
由于西紅柿含有可溶性的收斂劑,而空腹狀態(tài)時的胃部比較敏感,這時候吃西紅柿可能會造成胃部不適.
2.未成熟的王黑旦西紅柿不宜吃
不少商販趁著西紅柿不熟的時候會選擇一些催熟劑催熟,不僅會造成營養(yǎng)物質無法被人體吸收,還可能有害,所以選購的時候要注意.
3.西紅柿不宜和黃瓜一起吃
因為黃瓜中含有分解維生素C的酶,兩者一起吃會破壞西紅柿當中的維生素C,達不到補充營養(yǎng)的效果.