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商品名稱：甜味劑,，甜味素
英文名稱：Aspartame
中文別名：L-a-天門冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯
分子式：C14H18N2O5
分子量：294.31
CAS 號：22839-47-0
含  量：99%以上

阿斯巴甜白色結(jié)晶粉末又稱天冬甜素,、蛋白糖，是一種由L-天門冬氨酸與L-苯丙氨酸合成的二肽,，安全可靠,，口味純正清涼爽口酷似蔗糖，但甜度為蔗糖的200倍,，熱量僅為蔗糖的1/200,常食不產(chǎn)生齲齒,，是世界衛(wèi)生組織（WHO)和聯(lián)和國糧農(nóng)組織（FAO)確認(rèn)為A(1)級甜味劑
阿斯巴甜具有以下特點：

（一）甜味純凈1.阿斯巴甜的甜味最接近砂糖，清新純正,，沒有苦味,、化學(xué)味或金屬后味。2.與其它甜味劑混合使用,，具有顯著的增甜效果,，且可掩蓋其它甜味劑的不良后味（如AK糖、甜蜜素和糖精等）,。3.對香精具有增效作用,，可增加產(chǎn)品風(fēng)味的強度和持久度。這是它比其它甜味劑明顯優(yōu)越的特性,。

（二）安全可靠,。阿斯巴甜符合中國食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2760-1996,，使用阿斯巴甜的產(chǎn)品,，產(chǎn)品須標(biāo)識：含阿斯巴甜或甜味素（含苯丙氨酸）。

包裝與貯藏：
包裝凈重25±0.2kg或按用戶要求,。
包裝選用二層包裝,，內(nèi)襯聚乙烯薄膜，外層采用編織袋,。
儲存于通風(fēng),、陰涼、干燥處、密閉保存,。保質(zhì)期為2年,。