安賽蜜生產(chǎn)廠家,原料藥,,生產(chǎn)企業(yè),,優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商,廠家直銷,,哪里有賣的,,湖北武漢生產(chǎn)廠家,價格,,原料生產(chǎn)的公司企業(yè)
武漢食品級安賽蜜生產(chǎn)廠家武漢食品級安賽蜜生產(chǎn)廠家武漢食品級安賽蜜生產(chǎn)廠家
上述資料如不夠詳細,,歡迎來電詳細咨詢!湖北博藍化工有限公司
聯(lián)系人:楊經(jīng)理
手 機:13297969979
電 話:027-83338332
英文名稱:Acesulfame-K或Acesulfame Potassium
別 名:安賽蜜,、雙氧惡噻嗪,、乙?;前匪徕?br /> 學(xué) 名:乙酰磺胺酸鉀,,又叫安賽蜜,。是一種健康新型高強度甜味劑。
性 狀:白色,、結(jié)晶狀粉末
分子式:C4H4KNO4S
分子量:201.24
CAS 號:555-62-3
含 量:99%以上
用 途:
1,、在歐美和中國等40多個國家中,安賽蜜廣泛應(yīng)用于食品,、醫(yī)藥,、化妝品等行業(yè)。食品方面用于飲料,、糖果,、糕點、冰淇 淋,、果醬,、布丁、烘烤食品和餐桌甜包,、奶制品等幾乎所有甜味產(chǎn)品中,。安賽蜜單獨使用時,飲料中只要含有800~1000mg/L或更少的濃度就可得到滿意的甜味,。由于其不含熱量,、不參與人體代謝,特別適用于糖尿病患者和需要低能量健康食品的人群,。
2,、安賽蜜由于其耐高溫、耐酸堿,, 以及在溶液狀態(tài)長期穩(wěn)定性等特性,,使其非常適合于各種類型飲料包括果汁、碳酸型和乳酸菌類等飲料中, 作為甜味劑,。如與果糖,、葡萄糖、高果糖漿或蔗糖混合使用, 能使口感特性增效,,同時又大大降低成本,。并使飲料稠度、粘度增加,。 安賽蜜由于其甜度大,、水溶性好,在飲料生產(chǎn)中,可以減化工藝,,減少投料工序人力及時間,。并能避免蔗糖溶液高溫引起的結(jié)焦等現(xiàn)象。
3,、當(dāng)用于生產(chǎn)果凍布丁,、果醬類產(chǎn)品時,為了改善這類產(chǎn)品的質(zhì)構(gòu),,必須添加些山梨糖醇之類的填充劑,這樣可生產(chǎn)出較蔗糖產(chǎn)品能量低得多,,并不會引起齷齒現(xiàn)象的產(chǎn)品,。相對于用蔗糖的產(chǎn)品來說,使用安賽蜜的果凍布丁,,果醬由于含水量滲透活性的化合物濃度低,,因此不易受微生物侵染而變質(zhì)。
4,、糖果類食品也可用安賽蜜來增甜,,得到產(chǎn)品滿意的甜味。低能量膨松糖醇能給予產(chǎn)品必要的容積和質(zhì)構(gòu),。這樣安賽蜜和山梨糖醇混合使用的產(chǎn)品口感良好,。用山梨糖醇代替蔗糖,添加1000mg/kg的安賽蜜,,制出口香糖,,產(chǎn)品帶有良好的果味和甜味。因為安賽蜜給予的甜味感迅速,,因此食用使用安賽蜜的口香糖一開始就能感到類似蔗糖的甜味,。
5、用安賽蜜可以制出各種薄片狀,、 顆粒狀,、 粉末狀以及溶液狀的餐桌甜味劑。由于安賽蜜在水中溶解性好,, 可配出高濃度的溶液狀家用餐桌甜味劑,。在正常貯藏條件下,不存在溶液的貨架壽命問題,。固體和粉狀餐桌甜味劑通常用于熱飲料中,,在這樣高的溫度下安賽蜜的溶解性特別好,穩(wěn)定性很強,。
包裝與貯藏:
包裝凈重25±0.2kg或按用戶要求,。
包裝選用二層包裝,內(nèi)襯聚乙烯薄膜,外層采用編織袋,。
儲存于通風(fēng),、陰涼、干燥處,、密閉保存,。保質(zhì)期為2年。
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性 狀:白色,、結(jié)晶狀粉末
分子式:C4H4KNO4S
分子量:201.24
CAS 號:555-62-3
含 量:99%以上
用 途:
1,、在歐美和中國等40多個國家中,安賽蜜廣泛應(yīng)用于食品,、醫(yī)藥,、化妝品等行業(yè)。食品方面用于飲料,、糖果,、糕點、冰淇 淋,、果醬,、布丁、烘烤食品和餐桌甜包,、奶制品等幾乎所有甜味產(chǎn)品中,。安賽蜜單獨使用時,飲料中只要含有800~1000mg/L或更少的濃度就可得到滿意的甜味,。由于其不含熱量,、不參與人體代謝,特別適用于糖尿病患者和需要低能量健康食品的人群,。
2,、安賽蜜由于其耐高溫、耐酸堿,, 以及在溶液狀態(tài)長期穩(wěn)定性等特性,,使其非常適合于各種類型飲料包括果汁、碳酸型和乳酸菌類等飲料中, 作為甜味劑,。如與果糖,、葡萄糖、高果糖漿或蔗糖混合使用, 能使口感特性增效,,同時又大大降低成本,。并使飲料稠度、粘度增加,。 安賽蜜由于其甜度大,、水溶性好,在飲料生產(chǎn)中,可以減化工藝,,減少投料工序人力及時間,。并能避免蔗糖溶液高溫引起的結(jié)焦等現(xiàn)象。
3,、當(dāng)用于生產(chǎn)果凍布丁,、果醬類產(chǎn)品時,為了改善這類產(chǎn)品的質(zhì)構(gòu),,必須添加些山梨糖醇之類的填充劑,這樣可生產(chǎn)出較蔗糖產(chǎn)品能量低得多,,并不會引起齷齒現(xiàn)象的產(chǎn)品,。相對于用蔗糖的產(chǎn)品來說,使用安賽蜜的果凍布丁,,果醬由于含水量滲透活性的化合物濃度低,,因此不易受微生物侵染而變質(zhì)。
4,、糖果類食品也可用安賽蜜來增甜,,得到產(chǎn)品滿意的甜味。低能量膨松糖醇能給予產(chǎn)品必要的容積和質(zhì)構(gòu),。這樣安賽蜜和山梨糖醇混合使用的產(chǎn)品口感良好,。用山梨糖醇代替蔗糖,添加1000mg/kg的安賽蜜,,制出口香糖,,產(chǎn)品帶有良好的果味和甜味。因為安賽蜜給予的甜味感迅速,,因此食用使用安賽蜜的口香糖一開始就能感到類似蔗糖的甜味,。
5、用安賽蜜可以制出各種薄片狀,、 顆粒狀,、 粉末狀以及溶液狀的餐桌甜味劑。由于安賽蜜在水中溶解性好,, 可配出高濃度的溶液狀家用餐桌甜味劑,。在正常貯藏條件下,不存在溶液的貨架壽命問題,。固體和粉狀餐桌甜味劑通常用于熱飲料中,,在這樣高的溫度下安賽蜜的溶解性特別好,穩(wěn)定性很強,。
包裝與貯藏:
包裝凈重25±0.2kg或按用戶要求,。
包裝選用二層包裝,內(nèi)襯聚乙烯薄膜,外層采用編織袋,。
儲存于通風(fēng),、陰涼、干燥處,、密閉保存,。保質(zhì)期為2年。