供應金運滾揉機 出品率高 真空滾揉機 節(jié)能高效 口感好 |
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滾揉機,、真空滾揉機
使用真空滾揉機可得到以下效果:
使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收
增強肉的結(jié)合力,,提高肉的彈性
保證肉制品的切片性,,防止切片時產(chǎn)生破碎裂口
增加保水性,,提高出品率
提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定
真空滾揉機適用于肉類入味,、腌漬,、嫩化、腌制,、肉制品加工,、腸類加工、魚肉加鮮,、等食品肉制品行業(yè),。
真空滾揉機用于豬肉、牛肉,、雞肉,、魚肉、鴨脯肉,、雞柳,、火腿的腌制、入味,、腌漬,、嫩化等。
廣泛用于肉制品加工行業(yè),,諸城金運機械真空滾揉機您最好的選擇,。
真空滾揉機是全不銹鋼制作,效率高,,口感好,,出品率高,品質(zhì)保證,,值得信賴,。
諸城金運機械真空滾揉機分為呼吸式、自動吸料式,。
特點:
真空滾揉機結(jié)構(gòu)緊湊,、高效耐用,性能安全可靠,、有助于產(chǎn)品質(zhì)量的提高和能源的節(jié)約,,是肉類加工行業(yè)的理想設備。
本機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大,、設計合理,、運行噪音小。槳葉圓弧形,,獨特設計,,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高,。電腦防水控制和電腦程序控制兩種類型,用戶可設定滾揉自動滾揉,、間歇,、放氣、抽真空等功能,。使該設備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能,。
本機還具有變頻功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整,。設備兩端采用旋壓式封頭,。設備的滾齒為圓弧形對產(chǎn)品的外觀有一定的保護作用,使原料在腌制過程中起到昜好的吸收作用,。設備的筒體材質(zhì)全部為優(yōu)質(zhì)不銹鋼,,設備本身控制完全實現(xiàn)了自動呼吸功能,設定總時間后,,在工作過程中當真空壓力達到0.08后會自動放氣,、吸氣,免除人工操作的繁瑣和人工操作不平衡現(xiàn)象,。
技術參數(shù):
型號 |
產(chǎn)量kg |
功率KW |
電源電壓V |
主機尺寸mm |
真空度MPa |
設備重量kg |
50L |
20---30 |
0.75/0.75 |
380 |
840×500×930 |
0.04-0.08 |
100 |
100L |
30---50 |
1.1/0.75 |
380 |
1240×850×1300 |
0.04-0.08 |
280 |
300L |
100----150 |
1.5/0.75 |
380 |
1480×1020×1520 |
0.04-0.08 |
440 |
600L |
300----400 |
2.2/0.75 |
380 |
1850×1220×1550 |
0.04-0.08 |
530 |
800L |
400----500 |
3/0.75 |
380 |
2100×1220×1780 |
0.04-0.08 |
600 |
1000L |
600----700 |
4/1.5 |
380 |
2200×1330×1900 |
0.04-0.08 |
730 |
1500L |
800---1000 |
5.5/1.5 |
380 |
2400×1500×2000 |
0.04-0.08 |
1300 |
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