供應(yīng)金運(yùn)滾揉機(jī) 出品率高 真空滾揉機(jī) 節(jié)能高效 口感好 |
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滾揉機(jī),、真空滾揉機(jī)
使用真空滾揉機(jī)可得到以下效果:
使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收
增強(qiáng)肉的結(jié)合力,,提高肉的彈性
保證肉制品的切片性,,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口
增加保水性,,提高出品率
提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定
真空滾揉機(jī)適用于肉類入味、腌漬,、嫩化,、腌制、肉制品加工,、腸類加工,、魚(yú)肉加鮮、等食品肉制品行業(yè),。
真空滾揉機(jī)用于豬肉,、牛肉、雞肉、魚(yú)肉,、鴨脯肉,、雞柳、火腿的腌制,、入味,、腌漬、嫩化等,。
廣泛用于肉制品加工行業(yè),,諸城金運(yùn)機(jī)械真空滾揉機(jī)您最好的選擇。
真空滾揉機(jī)是全不銹鋼制作,,效率高,,口感好,出品率高,,品質(zhì)保證,,值得信賴。
諸城金運(yùn)機(jī)械真空滾揉機(jī)分為呼吸式,、自動(dòng)吸料式,。
特點(diǎn):
真空滾揉機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、高效耐用,,性能安全可靠,、有助于產(chǎn)品質(zhì)量的提高和能源的節(jié)約,是肉類加工行業(yè)的理想設(shè)備,。
本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,,圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計(jì)合理,、運(yùn)行噪音小,。槳葉圓弧形,獨(dú)特設(shè)計(jì),,使腌料分布均勻,,對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高,。電腦防水控制和電腦程序控制兩種類型,,用戶可設(shè)定滾揉自動(dòng)滾揉、間歇,、放氣,、抽真空等功能。使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能,。
本機(jī)還具有變頻功能,,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整,。設(shè)備兩端采用旋壓式封頭。設(shè)備的滾齒為圓弧形對(duì)產(chǎn)品的外觀有一定的保護(hù)作用,,使原料在腌制過(guò)程中起到昜好的吸收作用,。設(shè)備的筒體材質(zhì)全部為優(yōu)質(zhì)不銹鋼,設(shè)備本身控制完全實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能,,設(shè)定總時(shí)間后,,在工作過(guò)程中當(dāng)真空壓力達(dá)到0.08后會(huì)自動(dòng)放氣、吸氣,,免除人工操作的繁瑣和人工操作不平衡現(xiàn)象,。
技術(shù)參數(shù):
型號(hào) |
產(chǎn)量kg |
功率KW |
電源電壓V |
主機(jī)尺寸mm |
真空度MPa |
設(shè)備重量kg |
50L |
20---30 |
0.75/0.75 |
380 |
840×500×930 |
0.04-0.08 |
100 |
100L |
30---50 |
1.1/0.75 |
380 |
1240×850×1300 |
0.04-0.08 |
280 |
300L |
100----150 |
1.5/0.75 |
380 |
1480×1020×1520 |
0.04-0.08 |
440 |
600L |
300----400 |
2.2/0.75 |
380 |
1850×1220×1550 |
0.04-0.08 |
530 |
800L |
400----500 |
3/0.75 |
380 |
2100×1220×1780 |
0.04-0.08 |
600 |
1000L |
600----700 |
4/1.5 |
380 |
2200×1330×1900 |
0.04-0.08 |
730 |
1500L |
800---1000 |
5.5/1.5 |
380 |
2400×1500×2000 |
0.04-0.08 |
1300 |
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