四川省宜賓市真空滾揉機(jī) 肉食品滾揉機(jī)

河南鄭州滎陽聚凱食品機(jī)械廠,，作為一家專業(yè)的食品機(jī)械制造機(jī)構(gòu)；秉持“誠信為做人之本,，貢量是企業(yè)之基”的原則,，不在價(jià)格上玩“貓膩”；堅(jiān)持以客戶為中心---“想客戶所想,，急客戶所急”就隆重推出了一款新型滾揉設(shè)備：成遠(yuǎn)GR-50/100/200/300/500/600/800/1000/1200真空滾揉機(jī).

聚凱GR-1000真空滾揉機(jī)能將肉塊在高真空狀態(tài)下采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉,。當(dāng)筒內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊在真空狀態(tài)下膨脹，纖維組織拉開后按導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓,，肉塊經(jīng)自我摔打,、相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,，易被人體吸收,。同時(shí)能使添加料（淀粉等）高層深入肉塊纖維組織內(nèi)部與肉體蛋白質(zhì)互為融合，以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,、口感好,、成品出量高的目的.

產(chǎn)品特點(diǎn)：

  1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,，圓型封頭滾揉空間大,、設(shè)計(jì)合理,、運(yùn)行噪音小。

  2,、漿葉圓弧形設(shè)計(jì)獨(dú)特,，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害,，產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高,。

 3、防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)正轉(zhuǎn),，間歇,、放氣、抽真空,。使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能,。

 4、本機(jī)還具有變頻功能,，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整,。

 5 、 根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn),，可選擇人工裝料,，提升起裝料及真空吸料,。

 6,、可以實(shí)現(xiàn)：正常滾揉→暫停→翻轉(zhuǎn)滾入→暫停循環(huán)模式

 7,、 配有真空吸附料口,，可將腌制液自動(dòng)吸入滾筒內(nèi)。