行星攪拌炒鍋:
設計理念:安全、簡潔,、實用
加熱方式,,蒸汽加熱或電加熱,。升溫快,溫度高,,鍋面可達二百度以上,,使物料通過翻轉板翻轉均勻炒制。
攪拌方式:攪拌器轉速變頻調節(jié),,在0-26rpm內實現無級調速,,刮板獨特采用公轉加自轉的方式,攪拌器和刮板結構設計獨特,,物料攪拌混合更均勻,,刮底更徹底,不容易產生糊鍋現象,。
主要應用于:火鍋底料,、方便面醬料、辣椒醬,、月餅餡料等各種物料的炒制,。
出鍋方式:整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料,,安全,、穩(wěn)定、可靠,。
行星攪拌炒鍋可電加熱、燃氣加熱,、蒸汽加熱,、電磁加熱等方式,。
行星攪拌炒鍋適用于:火鍋底料、月餅餡料,、高粘度物料,、果醬、年糕,、辣椒醬,、食堂、阿膠,、熬湯,、豆蓉、豆沙,、芝麻醬,、五谷豆?jié){、方便面醬料,、香菇醬等食品加工攪拌炒制,。
行星攪拌炒鍋不銹鋼制作,攪拌徹底,、無死角,、攪拌均均、不易糊鍋,。
行星攪拌炒鍋分為可傾式,、立式、自動升降式,、液壓后翻式等
諸城市金運機械有限公司竭誠為您服務,。
技術參數:
鍋體容積L
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鍋體直徑mm
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電機功率KW
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轉速/min
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攪拌形式
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翻鍋形式
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加熱方式
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加熱方式
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公轉 自轉
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200L
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φ900
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0.75+1.5
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6.7-33 14-69.3
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行星/刮底
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手動蝸桿/自動液壓
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蒸汽/電加熱
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燃氣/燃氣導熱油
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300L
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φ1000
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0.75+1.5
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6.7-33 14-69.3
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行星/刮底
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手動蝸桿/自動液壓
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蒸汽/電加熱
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燃氣/燃氣導熱油
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400L
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φ1100
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0.75+2.2
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6.7-33 14-69.3
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行星/刮底
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手動蝸桿/自動液壓
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蒸汽/電加熱
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燃氣/燃氣導熱油
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500L
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φ1200
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0.75+2.2
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6.7-33 14-69.3
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行星/刮底
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手動蝸桿/自動液壓
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蒸汽/電加熱
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燃氣/燃氣導熱油
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