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食品經(jīng)營許可證是從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的必備證件,由國家衛(wèi)生主管部門頒發(fā).在北京,辦理食品經(jīng)營許可證需要滿足一定的條件和流程,具體如下:

條件:

1. 具有與經(jīng)營的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒,、有害場所以及-污染源保持規(guī)定的距離.

2. 具有與經(jīng)營的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒,、-,、盥洗,、采光,、照明,、通風(fēng)、防腐,、防塵,、防蠅、防鼠,、防蟲,、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施,如粗加工間和消毒間各3個(gè)水池.

3. 有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度,如設(shè)有食品安全管理機(jī)構(gòu)和組織結(jié)構(gòu),配有專職或兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員及管理人員.

4. 具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品,、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物,、不潔物.

5. 取得《企業(yè)法人登記證》或《營業(yè)執(zhí)照》等主體資格證明文件,申辦單位食堂許可,應(yīng)取得法人登記證、社團(tuán)登記證或營業(yè)執(zhí)照等主體資格證明文件.

流程:

1. 申請人向食品經(jīng)營許可的服務(wù)窗口提出許可申請,提交申請材料.

2. 窗口受理人員接收材料,于5個(gè)工作日內(nèi)作出受理決定.如材料齊全,、符合法定形式的,可當(dāng)場受理并發(fā)放《受理通知書》,受理后,將申請信息發(fā)至審查環(huán)節(jié);材料不齊,、不符合法定形式的,應(yīng)當(dāng)一次性告知申請人需要補(bǔ)齊、更正的全部內(nèi)容;不屬于本機(jī)關(guān)許可事項(xiàng)的生成《不予受理通知書》.

3. 收到許可申請信息和申請材料后,許可審查崗位人員對申報(bào)資料審查,并根據(jù)有關(guān)情況開展經(jīng)營場所現(xiàn)場核查.重點(diǎn)對材料和經(jīng)營場所的合法性,、合理性和申請事項(xiàng)的對應(yīng)性進(jìn)行審查.提出審核意見,并將有關(guān)信息和材料報(bào)送審核環(huán)節(jié).該環(huán)節(jié)7天內(nèi)完成.

4. 作出審批結(jié)論,審批合格的,作出同意核發(fā)《食品經(jīng)營許可證》的結(jié)論;審批不通過的,作出不予許可的結(jié)論.該環(huán)節(jié)3個(gè)工作日內(nèi)完成.

5. 根據(jù)審批意見或結(jié)論,生成相應(yīng)的文書:經(jīng)審批合格的,生成《食品經(jīng)營許可證》;審批不通過的,生成《不予食品經(jīng)營許可決定書》.

6. 許可機(jī)關(guān)自作出審批決定之日起同步在網(wǎng)上公示許可信息.

7. 申報(bào)人按約定的方式通過服務(wù)窗口領(lǐng)取辦理結(jié)果文書.或者根據(jù)需要選擇物流方式(快遞)由受理申請的許可機(jī)關(guān)快遞送達(dá).或者直接打印電子證書.

注意事項(xiàng):

1. 在申請食品經(jīng)營許可證之前,必須先辦理《工商營業(yè)執(zhí)照》.

2. 經(jīng)營范圍必須包含"餐飲服務(wù)"字樣.

3. 注冊地址與實(shí)際經(jīng)營地址必須一致.

4. 房間布置要合理,有相對應(yīng)的獨(dú)立廚房,、水池、出餐口等.

5. 從事生食,、冷食,、糕點(diǎn)、自制飲品的還需要有對應(yīng)的專間.

6. 涉及地下室的要有地下空間備案.

所需材料:

1. 《食品經(jīng)營許可申請書》.

2. 企業(yè),、個(gè)體工商戶營業(yè)執(zhí)照副本原件,、復(fù)印件.

3. 與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營場所使用證明,房產(chǎn)證和房屋租賃合同復(fù)印件.

4. 負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術(shù)人員的身份證明.

5. 與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備空間布局和操作流程的文件.

6. 食品安全管理制度文本.

具體辦理?xiàng)l件和流程可能會因地區(qū)和時(shí)間而有所不同,建議咨詢我們獲取新的信息.