蔓越莓提取物/蔓越莓花青素

【產(chǎn)品名稱】 蔓越橘提取物 

【原料別名】 蔓越橘,、小紅莓,、酸果蔓、蔓越梅、鶴莓

【英 文  名】 Cranberry Extract

【拉 丁  名】 vaccinium macrocarponl.

【植物來源】 蔓越莓提取物為杜鵑花科越橘屬植物蔓越橘(Vaccinium Macrocarpon L.)的漿果提取.

【原來形態(tài)】 此亞屬的物種均為常綠灌木,主要生長在北半球的涼爽地帶酸性泥炭土壤中.花深粉紅色,總狀花序.紅色漿果可做水果食用.目前在北美的一些地區(qū)被大量的種植.收獲的果實用來做成果汁,、果醬等.蔓越莓醬(cranberry sauce)是美國感恩節(jié)主菜火雞的傳統(tǒng)配料.因為蔓越莓本身的酸味較強,作為飲料的果汁內(nèi)一般兌有糖漿或檸檬汁等較甜的成分.蔓越莓是一種天然抗菌保健水果.蔓越莓是為數(shù)不多的可以在酸性泥土里生長的農(nóng)作物,它們需要大量的水. 一旦一個枝蔓開始生長,它將持續(xù)生長許多年.有的枝蔓可以生長75到110年才可結(jié)果.

【原料產(chǎn)地】 生長在寒冷的北美濕地,全球產(chǎn)區(qū)不到4萬英畝,僅限于美國北部的馬薩諸塞,、威斯康辛,、新澤西,、俄勒岡、華盛頓等五州,加拿大的魁北克,、英屬哥倫比亞二省,以及南美的智利.蔓越莓(Cranberry),、藍莓和康科特葡萄是美國特產(chǎn)的三種水果.

同藍莓一樣,在我國的大興安嶺地區(qū)也比較常見,是特產(chǎn)之一,稱之為牙格達,又稱北國紅豆,為野生植物.而智利的蔓越莓干口味 正,品質(zhì)穩(wěn)定,是國內(nèi)蔓越莓的主要來源

【產(chǎn)品含量】 10:1  201  25%-50%原花青素Proanthocyanidin UV檢測 10%-25%花青素anthocyanidin 

【產(chǎn)品外觀】 紫紅色精細(xì)粉末

【檢測方法】UV

【網(wǎng)篩孔徑】80目

【提取制法】 森冉生物提取物來源與制法 將原料用水抽提,提取濃縮、噴霧干燥制成.

【產(chǎn)品包裝】 紙板桶或自封袋滅菌包裝(可按照客戶要求包裝)

【存儲條件】 應(yīng)密封遮光,貯存在干燥,、陰涼,、通風(fēng)好的地方,保質(zhì)期為兩年.