燕麥片的功效與作用

　　燕麥片是燕麥粒軋制而成,，呈扁平狀,，直徑約相當(dāng)于黃豆粒，形狀完整,。燕麥去殼燕麥可以磨成粗細(xì)不同的燕麥 片,，或是弄軟碾平做成燕麥卷。經(jīng)過(guò)速食處理的速食燕麥片有些散碎感,，但仍能看出其原有形狀,。燕麥煮出來(lái)高 度粘稠，這是其中的beta葡聚糖健康成分所帶來(lái)的,，它的降血脂,、降血糖、高飽腹的效果，與這種粘稠物質(zhì)密切 相關(guān),?？偟膩?lái)說(shuō)，同量的燕麥煮出來(lái)越粘稠,，則保健效果越好,。
　　1、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,，經(jīng)常食用,，即可對(duì)中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預(yù)防 作用；
　　2,、經(jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病患者也有非常好的降糖,、減肥的功效；
　　3,、燕麥粥有通大便的作用,，很多老年人大便干，容易導(dǎo)致腦血管意外,，燕麥能解便秘這憂,；
　　4、它還可以改善血液循環(huán),，緩解生活工作帶來(lái)的壓力,；含有的鈣、磷,、鐵,、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷 口愈合,、防止貧血的功效,，是補(bǔ)鈣佳品；
　　5,、燕麥中含有極其豐富的亞油酸,，對(duì)脂肪肝、糖尿病,、浮腫,、便秘等也有輔助療效，對(duì)老年人增強(qiáng)體力,，延年益 壽也是大有裨益的,。
　　如何挑選燕麥片 　　買的時(shí)候要注意看生產(chǎn)時(shí)間和廠家。因?yàn)檠帑溸@東西蛋白質(zhì)含量高,，容易霉變,，維生素E的含量也高,，時(shí)間長(zhǎng)了容易有一股蛤味。另外,，有些切片燕麥片生產(chǎn)時(shí)間近,，但是包裝里粉末很多，這種不推薦購(gòu)買,。
　　燕麥片的適用人群 　　一般人群均可食用,。適宜產(chǎn)婦、嬰幼兒,、老年人以及空勤,、海勤人員食用；適宜慢性病人,、脂肪肝、糖尿病,、浮腫,、習(xí)慣性便秘者食 用；適宜體虛自汗,、多汗,、易汗、盜汗者食用,；適宜高血壓病,、高脂血癥、動(dòng)脈硬化者食用,。
　　用法用量 　　去殼燕麥可以磨成粗細(xì)不同的燕麥片,，或是弄軟碾平做成燕麥卷。
　　貼士 　　吃燕麥一次不宜太多,，否則會(huì)造成胃痙攣或是脹氣,。
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