甲酸芐酯 104-57-4 武漢廠家 高品質(zhì)現(xiàn)貨閃電發(fā) |
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甲酸芐酯
英文名 benzyl formate
分子式 C8H8O2
分子量
CAS登錄號(hào) 104-57-4
EINECS號(hào) 203-214-4
密 度 -
熔 點(diǎn) 4℃.
沸 點(diǎn) 202℃
閃 點(diǎn) 83℃.
折光率 -
色 狀 無(wú)色液體
溶解性 微溶于水.以1:3溶于80%乙醇.
香 氣 具有強(qiáng)烈的類似茉莉的香氣及杏子和菠蘿的甜昧,并有辛香香韻.
穩(wěn)定性 遇堿不穩(wěn)定,不易保存,遇水容易分解,不導(dǎo)致變色.
用 途 食品級(jí)香精
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