甘草 ,(學名:Glycyrrhiza uralensis Fisch)別名:國老、甜草,、烏拉爾甘草,、甜根子.豆科、甘草屬多年生草本,根與根狀莖粗壯,是一種補益中草藥.對人體很好的一種藥,藥用部位是根及根莖,藥材性狀根呈圓柱形,長25～100厘米,直徑～厘米.外皮松緊不一,表面紅棕色或灰棕色.根莖呈圓柱形,表面有芽痕,斷面中部有髓.氣微,味甜而特殊.功能主治清熱解毒,、祛痰止咳、脘腹等.日照長氣溫低的干燥氣候.甘草多生長在干旱,、半干旱的荒漠草原,、沙漠邊緣和黃土丘陵地帶.根和根狀莖供藥用.