烤房烤煙夾型號1320mm寬9點(diǎn)5煙夾子1380mm寬11點(diǎn)5 |
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此烤煙夾為本公司自主產(chǎn)權(quán),不銹鋼材質(zhì)梳式結(jié)構(gòu),操作簡單,使用方便快捷,尺寸有1280mm,、1330mm,、1380mm、1400mm,、1440mm等多種規(guī)格,能滿足各種烤房需要.
密集烤房烤煙夾詳細(xì)介紹
梳式煙夾由壓釘臂,固釘臂,插煙釘,檔板,檔板臂,卡扣座和彈性卡組成.使用時(shí),用母﹑食兩指輕輕按壓住彈性卡扣,用手拉出插煙上臂組,將擋板臂立放在編煙臺上(擋板開口朝上),將待烤鮮煙葉一把一把整齊擺放到擋板臂上(煙柄端向下100mm位置為夾持位),然后將插煙上臂組向下插下,聽到彈性卡扣清脆的彈出聲即完成一桿煙的編桿工作.煙夾設(shè)計(jì)的額定承重為12-15Kg鮮煙葉(大概可夾120-150片鮮煙葉)一個(gè)*的標(biāo)準(zhǔn)的密集型烤房標(biāo)配400個(gè)煙夾;為保證烤制質(zhì)量和每烤的出煙量,請勿編桿太輕或過重,每桿的裝煙量保證基本一致;嚴(yán)禁用煙夾懸掛其它重物,腳踏或拋擲,嚴(yán)禁將煙夾上臂組同擋板臂分開儲放.
經(jīng)濟(jì)和-效益
1:煙葉品質(zhì)從內(nèi)到外都有明顯改觀, 杜絕了綁桿工藝造成的青筋等品質(zhì)問題,增加了煙葉比例;
2:烤房裝煙量普通編桿裝煙420桿,重3200KG;煙夾裝煙120*4=480夾,重4500 KG以上;
3:編桿環(huán)節(jié): 傳統(tǒng)綁煙編桿編桿100 KG鮮煙大致需時(shí):65分使用梳式煙夾夾煙100 KG鮮煙大致需時(shí):15分 ;
4:干煙葉出爐環(huán)節(jié): 傳統(tǒng)綁煙編桿出爐100 KG桿煙大致需時(shí):32分使用不銹鋼梳式煙夾出爐100 KG:25分;
5:干煙改夾(松桿)環(huán)節(jié): 傳統(tǒng)綁煙編桿松桿100 KG需時(shí):156分使用不銹鋼梳式煙夾松夾100 KG需時(shí):24分使用煙夾烤煙在用工上是傳統(tǒng)的35%,經(jīng)濟(jì)效益和-效益明顯;
6:掉煙葉情況: 用梳式煙夾烤煙,煙葉烤干后同綁桿方式一樣沒有掉煙葉情況;
7:節(jié)能降耗: 經(jīng)測算,用煙夾烤煙烤制100KG干煙葉可節(jié)省用煤9%或用電11%.
密集烤房是烤煙生產(chǎn)中烘烤煙葉的專用設(shè)備.具有裝煙密度大,使用風(fēng)機(jī)進(jìn)行強(qiáng)制通風(fēng)和熱風(fēng)循環(huán),平面,、立面干球溫差和濕球溫差小,煙葉變黃、干燥均勻,烤后煙葉黃煙率高,烘烤時(shí)間短的特點(diǎn),另外,還有溫濕度自控系統(tǒng)輔助烘烤設(shè)備,操作方便,容易掌握,降低烘烤工作強(qiáng)度明顯,節(jié)省烘烤用工等優(yōu)點(diǎn).密集烤房分氣流上升式密集烤房和氣流下降式密集烤房兩種.兩種密集烤房在烘烤煙葉的過程中,雖然氣流不同,但仍具有較多的相似性.目前云南煙葉已進(jìn)入成熟采收烘烤階段,為確保提高煙葉烘烤質(zhì)量,特提出密集烘烤操作技術(shù)要點(diǎn),供各地烘烤煙葉參考.
一,、提前檢修烤房并燒火試爐,確保烘烤工作順利開展
煙葉采收烘烤前,需對使用過的上年烤房進(jìn)行散熱管掏灰,更換石棉條,確保燒火旺,散熱管檢修蓋板密封不漏煙,以后烘烤兩爐次再掏灰一次;更換陳舊傳感器紗布和對還可用的紗布用洗滴劑清洗,保證烘烤時(shí)傳感器紗布吸水良好,測定數(shù)值真實(shí)可靠;對出現(xiàn)損壞的門窗,、墻體和擔(dān)煙梁等維護(hù)結(jié)構(gòu)進(jìn)行修復(fù),提高烤房的保溫、保濕性能.烤房檢查修理后,對新舊烤房都要先起動(dòng)運(yùn)行,燒火試烤,檢查控制控制器工作是否正常,散熱器是否漏煙,助燃風(fēng)機(jī),、循環(huán)風(fēng)機(jī)和進(jìn)風(fēng)板的轉(zhuǎn)動(dòng)是否正常(注意風(fēng)機(jī)不得反轉(zhuǎn)),線路電壓是否合理,附屬設(shè)備發(fā)電機(jī)是否正常,若發(fā)現(xiàn)問題進(jìn)行檢修,確保設(shè)備工作正常.另外,還要備足燃油,才能保障烘烤工作順利展開
烤前查看田間,合理計(jì)劃采煙,統(tǒng)一采收標(biāo)準(zhǔn),提高采收成熟度相似性
在煙葉采收前,到田間查看煙葉的成熟情況,認(rèn)真估算需要采收的量,做好計(jì)劃采收工作.每次進(jìn)行煙葉采煙前,要到田間對采收人員進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn),統(tǒng)一采收標(biāo)準(zhǔn).采煙時(shí)要做到不多采,、不少采、不漏采,、不采生,縮小采收煙葉的成熟度差異(詳見圖2,、圖3、圖4)
三,、分類堆放,優(yōu)化上竿,統(tǒng)計(jì)分配,對號裝炕
1,、嚴(yán)格分類編煙.先將采回來的煙葉按部位、大小和成熟度進(jìn)行分類堆放,然后先編代表性強(qiáng)的大類煙葉(大小或成熟度),但在編煙的過程中,要剔除成熟好(小葉)和稍差(大葉)的煙葉,拋棄無烘烤價(jià)值的過熟葉,、重病殘葉,、生葉和黑爆葉.之后再按成熟好或成熟稍差依次編煙,同時(shí)須剔除不同類型的可用煙葉和拋棄無烘烤價(jià)值的煙葉.編煙要做到同竿同質(zhì),同一成熟度,竿內(nèi)密度均勻、竿與竿重相近(詳見分類編煙組合圖5).
2,、科學(xué)裝煙.裝煙前要統(tǒng)計(jì)好竿數(shù),按各層竿數(shù)相同,、同層均勻、黃葉先干的原則,分配好各類型煙葉的裝炕次序和對號裝炕,實(shí)現(xiàn)煙葉烘烤特性與烤房溫,、濕分布規(guī)律對接,提高各層煙葉烘烤質(zhì)量.一般情況,氣流下降式密集烤房以頂層溫度高,相對溫度低,煙葉干燥,裝煙宜黃不宜生,底層溫度***,相對濕度,煙葉***后干燥,裝煙盡可能放綠葉,不放黃葉;氣流上升式密集烤房則是以底層溫度高,、相對濕度低,煙葉干燥,裝時(shí)應(yīng)以黃葉為主,頂層溫度***,相對濕度,煙葉***后干燥,裝煙葉要把握裝生不裝黃.前后溫濕度高低要看密集烤房建蓋的年代而定.
3,、編裝操作事項(xiàng).在編煙,、裝煙的過程中,要輕拿、輕放,防止煙葉破損,、阻斷,降低煙葉質(zhì)量.在運(yùn)輸和堆放煙葉時(shí),要防止暴曬和過分?jǐn)D壓,盡可能減少擦傷,、磨傷,、破損和灼傷等有損煙葉質(zhì)量的行為.
四、統(tǒng)一傳感器掛放位置,提高溫濕度測量的準(zhǔn)確性,實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一指揮烘烤的目的
為盡可能減小烤房之間測量的溫濕度值的差異,降低烤房之間的可變性,做到工藝設(shè)置統(tǒng)一,傳感器的感溫部分統(tǒng)一掛放位置.通常傳感器掛放在烤房中梁下方的中倉靠前倉處30cm左右的地方,頂層感溫頭與頂層葉尖基本平行,底層感溫頭比低層煙葉葉尖高2cm左右為宜.
五,、合理添煤,準(zhǔn)確控溫
為了準(zhǔn)確控制好干球溫度和濕球溫度,在煙葉變化的各個(gè)階段,要合理添煤.
1,、在煙葉變黃中前期,基本不通風(fēng)排濕,耗熱較少,每次加煤就控制在-1kg,確保升溫速度為-1℃/h和穩(wěn)溫變黃.
2、在煙葉變黃中后期,因?yàn)樯倭客L(fēng)排濕促黃,耗量增大,需要適當(dāng)加大火力,補(bǔ)充熱耗,每次加煤可控制在1kg左右為宜,才能滿足升溫速度℃/h或穩(wěn)溫促黃,、促干的需求.
3,、在煙葉凋萎排濕中前期,由于進(jìn)風(fēng)進(jìn)量逐漸增大,火力要求也隨之加大,每次加煤時(shí)可到2kg-3kg,控制升溫速度為-℃/h.
4、到凋萎后期,、定色期和干筋前期,此期因?yàn)闊熑~定色進(jìn)風(fēng)量,為確保大排濕對熱耗的需求,每次可加煤4kg-5kg,同時(shí)控制升溫速度不可超℃/h.
5,、干筋后期由于煙葉含水量少,進(jìn)風(fēng)排濕量小,可將加煤量減至3kg-4kg/次,使升溫速度達(dá)1-℃/h,并穩(wěn)定干筋期溫度,直到煙葉主脈烤干為止.
六、掌握好排濕技巧,*烤青,、掛灰和烤糟等難題
在煙葉烘烤過程中,*做到排濕適宜,實(shí)現(xiàn)煙葉干燥程度與變黃,、烤香相匹配.關(guān)鍵掌握如下操作技術(shù):
(一)掌握好通風(fēng)排濕時(shí)機(jī)
通風(fēng)排濕時(shí)機(jī)要看煙葉的含水量高低、裝煙容量和氣候等因素,煙葉含水量高,、裝煙容量大和雨天烘烤,在穩(wěn)定起火溫度35-36℃后,烤房上下層溫度差1℃以內(nèi),上下層濕差小于℃時(shí),可進(jìn)行通風(fēng)排濕,反之,則不排濕.在煙葉進(jìn)入38℃變黃高峰階段時(shí),要看煙葉的變黃成度來決定通風(fēng)排濕時(shí)機(jī),一般在點(diǎn)火烘烤36小時(shí)后可進(jìn)行通風(fēng)排濕,即使是烘烤成熟度比較差的煙葉,通風(fēng)排濕時(shí)機(jī)也不可超過點(diǎn)火后48h.因?yàn)橥L(fēng)排濕時(shí)機(jī)偏晚,煙葉失水量不足會降低煙葉變黃速度,烤后煙葉色度差,光澤暗,品質(zhì)低下.隨烘烤工作的深入,煙葉黃度加強(qiáng),需逐漸加大進(jìn)風(fēng)排濕量,加快煙葉的干燥,、定色.
(二)掌握好排濕量
烘烤過程中排濕量的*,在一定的干球溫度條件下,一般看測量所得干、濕球溫度差的大小(傳感器紗布吸水正常)來決定通風(fēng)排濕量的*.干濕球溫度差小測量所得濕球溫度高說明烤房內(nèi)水分含量大,排濕量小;干濕球溫度差大,表明烤房內(nèi)水分含量低,排量大.一般干球溫度為35-36℃時(shí),干濕差為→1℃,干球溫度38℃→40℃時(shí),干濕差定→3℃,干球溫度由40℃→46℃,干濕差由3℃→9℃(即穩(wěn)定濕球溫度不變,逐漸加大通風(fēng)量,緩慢升-球溫度),干球溫度達(dá)47℃→50℃時(shí),干濕差由9℃→12℃,干球溫度由50℃→60℃時(shí),干濕差由12℃→21℃,干球溫度由60℃→65℃時(shí),干濕差由21℃→24℃.經(jīng)過上述通風(fēng)排濕,使煙葉的干燥程度與變黃,、烤香相匹配,烤出色,、香、味俱全的高質(zhì)量煙葉.
(三)控制適宜的煙葉干燥程度
準(zhǔn)確把握煙葉在烘烤過程中的干燥程度,使烘烤階段穩(wěn)步推進(jìn).煙葉干燥目標(biāo):葉尖開始變黃,葉身發(fā)熱,、發(fā)軟;煙葉變黃7-8成時(shí),煙葉基本拖條(不可達(dá)勾尖,否則易把煙烤青);煙葉全黃時(shí),煙葉全拖條.干球溫度要超過43℃前,煙葉干燥程度達(dá)到溝尖卷邊,干球要超46℃,煙葉干燥程度要達(dá)一半以上,干球溫度要超50℃時(shí),葉色須基本定色,干球溫度要超55℃時(shí),煙葉應(yīng)全部定色.否則,容易烤壞煙葉(輕則掛灰,重則烤糟).
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