體驗(yàn)生活,體驗(yàn)農(nóng)家樂;鳳凰山田中園拓展基地專業(yè)從事深圳東莞農(nóng)家樂周邊游、親子游,、企業(yè)拓展培訓(xùn),、公司團(tuán)建、自駕游.從小在農(nóng)村長(zhǎng)大,那時(shí)的生活不是特別富裕,家里面做飯也是燒的柴火,但是不得不說(shuō),用柴火燒出來(lái)的飯菜永遠(yuǎn)是那么的香.長(zhǎng)大了,生活條件也跟上來(lái)了,家里不在用柴火做飯;已經(jīng)沒有了小時(shí)候的那種感覺.那么你懷念小時(shí)候的那種感覺嗎?那就來(lái)咱們鳳凰山田中園拓展基地體驗(yàn)原始的鄉(xiāng)村生活吧.野炊自己上山抓雞;下池子里面撈魚;自己到農(nóng)莊尋寶(找柴火);自己動(dòng)手做飯,做出吃的風(fēng)味農(nóng)家菜.

戶外野炊如何組織,一般都是團(tuán)體去進(jìn)行野炊,10-12人左右一個(gè)小組比較合適.

第一步:要進(jìn)行分工,只有分工明確,責(zé)任到人,才不會(huì)出亂,雖然只是一個(gè)小組織,但也要體現(xiàn)出團(tuán)隊(duì)的秩序.

小組成員的組成:小組長(zhǎng)應(yīng)對(duì)本組人員進(jìn)行明確分工,合理安排.

炊具:1人(負(fù)責(zé)清點(diǎn)農(nóng)家樂分配的廚具及配料)

伙夫:2人(負(fù)責(zé)周邊找柴,盡量尋找一些干柴,、引火草;然后劈柴,幫助做飯,、做菜的同事做好協(xié)調(diào)工作)

洗菜小兵:1人(清洗青菜、肉類及-配料)

撈魚小兵:1人(水池里撈魚,然后進(jìn)行殺好)

殺雞小兵:1人(雞圈里捉雞,然后進(jìn)行殺好)

大廚:3人(會(huì)做菜的首選) 

第二步:安排好小組成員后,開始進(jìn)行操作,大家要一起商量,列出一個(gè)簡(jiǎn)易菜單,然后根據(jù)菜單進(jìn)行實(shí)施.

戶外野炊一般都在農(nóng)家樂里進(jìn)行,那里有提供廚具及配菜,但是要求隊(duì)員們自己去各個(gè)分散點(diǎn)去取,如魚要去魚池里的捕;雞要到圈里去捉;柴要去附近里撿.等等.

第三步:等待菜做好后,大家共同品嘗自己的勞動(dòng)果實(shí).