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當(dāng)前位置: 首頁 > 供應(yīng) » 五金工具 » 其它五金工具 »反壓高溫滅菌鍋牛肉燒雞午餐肉罐頭立式全自動真空滅菌

高壓殺菌鍋采用高溫,高壓熱水的原理,作多種食品的高溫,快速殺菌處理,食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn),使得熱傳導(dǎo)更迅速更均勻,縮短殺菌時(shí)間,從而達(dá)到高溫、短時(shí)殺菌效果,穩(wěn)定產(chǎn)品品質(zhì),廣泛應(yīng)用于休閑食品,肉類,、蛋品,、鮮玉米、花生,、山野菜,、豆制品,、水產(chǎn)品,、罐頭產(chǎn)品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌.適用范圍廣,大中小型企業(yè)均能使用,并能滿足生產(chǎn)需要.

雙層水浴式食品殺菌鍋產(chǎn)品特點(diǎn)
1,、浸泡食物的水用外界的循環(huán)泵做高速的流動,且會在殺菌室內(nèi)有規(guī)律的調(diào)整水流的方向,促進(jìn)整個(gè)殺菌室內(nèi)水在每個(gè)包裝物間不斷流動,從而保證殺菌室內(nèi)各點(diǎn)溫度的高度一致,保證每個(gè)食物的殺菌安全.
2,、預(yù)先在熱水菌罐內(nèi)被加熱的殺菌用水,被迅速置入殺菌室,向食物釋放大量的熱量,使食物迅速升溫,降溫時(shí),外界的涼水直接進(jìn)入殺菌室與食物接觸,迅速降溫.
3、每次殺菌完畢,高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內(nèi),保存熱量不被散失,節(jié)約了大量熱能,且為下次殺菌做好準(zhǔn)備,節(jié)省了時(shí)間.
4,、采用世界上先進(jìn)的高效率循環(huán)水泵,能用極少的電力發(fā)揮大的功效.
5,、安全、穩(wěn)定,、可靠,且隨意調(diào)整的過程反壓力控制,確保包裝物不受變形.
6,、高保真的過程控制,保證批量化生產(chǎn)的食品殺菌品質(zhì).
7、適合多種類型和尺寸.

經(jīng)滅菌后的食品能較完善地保存食品的品質(zhì)和營養(yǎng)成分,而食品原有的色,、香,、味、形,、口感幾乎不發(fā)生改變,并可在常溫下保存和流通長達(dá)6～12個(gè)月.這不僅解決了高溫高壓,、真空包裝食品的品質(zhì)劣化問題,全自動高溫殺菌鍋,而且也克服了冷藏、冷凍食品的貨架期短,、流通領(lǐng)域成本高等缺點(diǎn),因而該技術(shù)被業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為具有極大的推廣應(yīng)用價(jià)值.認(rèn)為,新含氣調(diào)理食品保鮮加工新技術(shù),可廣泛應(yīng)用于傳統(tǒng)食品的工業(yè)化加工,有助于開發(fā)食品新品種,擴(kuò)大食品加工的范圍,從而開拓新的食品市場

反壓高溫滅菌鍋牛肉燒雞午餐肉罐頭立式全自動真空滅菌是反壓高溫滅菌鍋的主要產(chǎn)品,我們的產(chǎn)品負(fù)責(zé)人是董經(jīng)理,我們的地址是,期待與您的合作!

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聯(lián) 系人：董經(jīng)理(先生)

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