豆腐乳殺菌鍋 梅菜扣肉殺菌釜 飲料殺菌設(shè)備

諸城市衡石機(jī)械有限公司位于有著"中國龍城舜帝故里"之稱的山東省諸城市,是全國乃至世界久負(fù)盛名的"食品機(jī)械之鄉(xiāng)" 每個(gè)產(chǎn)品的工藝都不同,不同的工藝就要用到不同的設(shè)備,諸城市衡石機(jī)械針對(duì)各種不同的產(chǎn)品設(shè)定不同的加工方案,達(dá)到準(zhǔn)確有效的效果.

公司自創(chuàng)建以來,始終秉持"品質(zhì) ,、信譽(yù)、創(chuàng)新,、服務(wù)"的現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理理念,依靠日益完善的生產(chǎn)技術(shù)體系,嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的品質(zhì)管理體系及服務(wù)體系取悅于市場(chǎng),并以此不斷創(chuàng)造和發(fā)揮產(chǎn)品開發(fā)和企業(yè)經(jīng)營管理優(yōu)勢(shì),同時(shí)公司也密切關(guān)注國內(nèi)外同行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),學(xué)習(xí)同行業(yè)的先進(jìn)技術(shù),不斷提高本公司產(chǎn)品的技術(shù)含量.熱情歡迎國內(nèi)外客商惠顧本公司,緊密合作,共同發(fā)展.

把錢花在刀刃上,食品高溫殺菌鍋,延長食品的保質(zhì)期,可利用產(chǎn)地新鮮原料在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大批量加工,以獲得高品質(zhì),低成本的產(chǎn)品,更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴(kuò)大銷售面,從而獲得高額利潤.

高溫殺菌鍋適合各類真空包裝(如:火腿,、燒雞,、扒雞、粽子,、驢肉,、牛羊肉等)、玻璃瓶裝,、馬口鐵罐裝(如:肉類、禽類、魚類,、蛋類,、蔬菜類等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(牛奶、豆奶,、杏仁,、椰奶、花生奶,、核桃奶等)

為了讓廣大用戶提高產(chǎn)品質(zhì)量,增加產(chǎn)量.殺菌后的食品可在常溫下運(yùn)輸.貯存和銷售,在流.通領(lǐng)域的成本大大降價(jià),而商品得保質(zhì)期長,可利用產(chǎn)地的新鮮原材料在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大批量加工,以獲得高品質(zhì).低成本的產(chǎn)品,更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴(kuò)大銷售面,而獲得高額利潤.因此我們吸取了各種進(jìn)口殺菌釜的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn),在原標(biāo)準(zhǔn)雙層的基礎(chǔ)上研發(fā)了一系列的高溫殺菌設(shè)備.

工藝流程

1 將包裝好的產(chǎn)品裝籃送入滅菌釜中,釜門關(guān)閉.然后釜門通過三重安全聯(lián)鎖保證安全.在整個(gè)滅菌過程中,機(jī)械,、電氣等方式連鎖,保證殺菌鍋安全運(yùn)行.

2 進(jìn)軟化水:殺菌水注入殺菌鍋至合適水位.

3 升溫:鍋內(nèi)殺菌水被水被不斷循環(huán),蒸汽通入到換熱器中和殺菌水進(jìn)行熱量交換,產(chǎn)品溫度不斷升高.

4 殺菌:循環(huán)泵將殺菌用水在閉路系統(tǒng)中不斷循環(huán),水形成霧狀噴射到食品表面.罐內(nèi)壓力通過加壓閥和泄壓閥調(diào)整在理想的范圍內(nèi).

5 降溫:停止通蒸汽,開始向換熱器內(nèi)通入涼水,鍋內(nèi)殺菌水被不斷循環(huán),殺菌物的溫度不斷降低,并一直降到設(shè)定好的溫度.

6 回收:循環(huán)泵將殺菌用水抽回至熱水罐供下批次食品殺菌使用.

7 回收完成后,鍋內(nèi)的壓力通過排氣閥泄掉,空氣導(dǎo)入閥打開,鍋內(nèi)壓力為零,卸出產(chǎn)品殺菌鍋