牛羊肉罐頭 韓式辣椒醬 馬口鐵罐頭高壓殺菌釜

諸城市衡石機(jī)械科技有限公司座落在風(fēng)景秀麗的山東半島諸城市,專(zhuān)業(yè)從事于高溫殺菌鍋的開(kāi)發(fā)和制造,主要產(chǎn)品:殺菌鍋、殺菌釜,、夾層鍋,、炒鍋,、行星炒鍋.嚴(yán)格有效的管理,富有責(zé)任心的團(tuán)隊(duì)確保了我們能夠在任何時(shí)間,任何地點(diǎn)對(duì)用戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù),并充分贏得了廣大用戶(hù)對(duì)我公司產(chǎn)品和服務(wù)的認(rèn)可,公司全體員工本著"誠(chéng)信為本,合作共贏"的宗旨,竭誠(chéng)為廣大新老客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì) 專(zhuān)業(yè)的服務(wù)!

公司自創(chuàng)建以來(lái),始終秉持"品質(zhì) 、信譽(yù),、創(chuàng)新,、服務(wù)"的現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理理念,依靠日益完善的生產(chǎn)技術(shù)體系,嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的品質(zhì)管理體系及服務(wù)體系取悅于市場(chǎng),并以此不斷創(chuàng)造和發(fā)揮產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì),同時(shí)公司也密切關(guān)注國(guó)內(nèi)外同行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),學(xué)習(xí)同行業(yè)的先進(jìn)技術(shù),不斷提高本公司產(chǎn)品的技術(shù)含量.熱情歡迎國(guó)內(nèi)外客商惠顧本公司,緊密合作,共同發(fā)展.

殺菌是食品加工過(guò)程中保障食品安全的一道重要工序,殺菌技術(shù)的好壞直接影響食品安全品質(zhì).國(guó)外速凍食品市場(chǎng)對(duì)中國(guó)企業(yè)來(lái)說(shuō),具有極大的魅惑力,而殺菌鍋是保障出口速凍食品安全品質(zhì)的基礎(chǔ),殺菌鍋的引用加快我們速凍食品打開(kāi)國(guó)外市場(chǎng). 生產(chǎn)和包裝車(chē)間內(nèi)的空氣中含有很多的細(xì)菌等微生物,這些微生物會(huì)附著在速凍食品物料或待包裝的產(chǎn)品的表面,污染食品,使食品在日后的保存期內(nèi)變質(zhì)-.冷凍只能抑制細(xì)菌滋生,不能殺死細(xì)菌.因此,食品在真空包裝以后,必須通過(guò)殺菌鍋進(jìn)行高溫殺菌才能達(dá)到長(zhǎng)時(shí)間保存不變質(zhì)的效果.

從殺菌方式上分有三種:

1、熱水循環(huán)水浴式殺菌:殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水所浸泡,這種高溫殺菌鍋方式熱分布比較均勻.

2,、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是對(duì)殺菌鍋內(nèi)先加水,而是直接進(jìn)蒸汽進(jìn)行加溫,由于在殺菌的過(guò)程當(dāng)中鍋內(nèi)存在常溫空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn),所以這種殺菌方式的熱分布不是**.

3,、淋水式殺菌:這種方式是將熱水通過(guò)噴嘴或噴淋管?chē)姷绞称飞?殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴,噴射出霧狀的波浪型熱水噴到食品表面,所以溫度非常均勻且無(wú)死角,而且升溫和冷卻速度十分迅速,能夠全面、快速,、穩(wěn)定的對(duì)殺菌鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,特別是適合軟包裝食品包裝的殺菌.根據(jù)需要?dú)⒕漠a(chǎn)品的不同,從而選擇用哪一種殺菌方式,歡迎來(lái)電,我們將一一為您解答.