銀杏壽命長,中國有3000年以上的古樹.適于生長在水熱條件比較優(yōu)越的-帶季風區(qū).土壤為黃壤或黃棕壤,pH值5～6.初期生長較慢,蒙蘗性強.雌株一般20年左右開始結實,500年生的大樹仍能正常結實.一般3月下旬至4月上旬萌動展葉,4月上旬至中旬開花,9月下旬至10月上旬種子成熟,10月下旬至11月落葉.

銀杏為落葉大喬木,胸徑可達4米,幼樹樹皮-滑,淺灰色,大樹之皮灰褐色,不規(guī)則縱裂,粗糙;有長枝與生長緩慢的距狀短枝.

幼年及壯年樹冠圓錐形,老則廣卵形;枝近輪生,斜上伸展(雌株的大枝常較雄株開展);一年生的長枝淡褐-,二年生以上變?yōu)榛疑?并有細縱裂紋;短枝密被葉痕,黑灰色,短枝上亦可長出長枝;冬芽黃褐色,常為卵圓形,先端鈍尖.

葉互生,在長枝上輻射狀散生,在短枝上3~5枚成簇生狀,有細長的葉柄,扇形,兩面淡綠色,-,有多數(shù)叉狀并列細脈,在寬闊的頂緣多少具缺刻或2裂,寬5~8(~15)厘米,具多數(shù)叉狀并歹帕細脈.在長枝上散生,在短枝上簇生.它的葉脈形式為"二歧狀分叉葉脈".[1] 在長枝上常2裂,基部寬楔形,柄長3-10(多為5~8)厘米,幼樹及萌生枝上的葉常較而深裂(葉片長達13厘米,寬15厘米),有時裂片再-(這與較原始的化石種類之葉相似),葉在一年生長枝上螺旋狀散生,在短枝上3~8葉呈簇生狀,秋季落葉前變?yōu)?.

球花雌雄異株,單性,生于短枝頂端的鱗片狀葉的腋內,呈簇生狀.雄球花葇荑花序狀,下垂,雄蕊排列疏松,具短梗,花藥常2個,長橢圓形,藥室縱裂,藥隔不發(fā);雌球花具長梗,梗端常分兩叉,稀3-5叉或不分叉,每叉頂生一盤狀珠座,胚珠著生其上,通常僅一個叉端的胚珠發(fā)育成種子,內媒傳粉.它的雄花花粉萌發(fā)時僅產生兩個有纖毛會游動的精子.

銀杏壽命長,一次栽植長期受益,因此土地選擇非常重要.銀杏屬喜光樹種,應選擇坡度不大的陽坡為造林地.對土壤條件要求不嚴,但以上層厚,、土壤濕潤肥沃,、排水良好的中性或微酸性土為好.

栽植

1．合理配置授粉樹

銀杏是雌雄異株植物,要達到高產,應當合理配置授粉樹.選擇與雌株品種、花期相同的雄株,雌雄株比例是25～50:1.配置方式采用5株或7株間方中心式,也可四角配置.

2．合理密植

銀杏早期生長較慢,密植可提高土地利用率,增加單位面積銀杏產量.一般采用 ×3m或3 ×株行距,、每畝定植88株或63株,封行后進行移栽,先從株距中隔一行移一行,變成5×3m或6×3m株行距,每畝44株或31株,隔幾年又從原來行距里隔一行移植一行,成5×6m或6×7m株行距,每畝定植22株或16株.