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中文名稱：維生素B12
英文名稱：Cyanocobalamin;Vitamin B12
別 名：氰鈷胺維生素Z12 氰基鈷胺 鈷胺素
分子式：C63H88CoN14O14P
EINECS：200-680-0
分子量：1355.37
性 狀：深紅色結晶或結晶性粉,。300℃不溶化。有吸濕性,在空氣中能吸收12%水分,，其含水結晶在空氣中穩(wěn)定,。在210-220℃時顏色變深
主要功能
1.促進紅細胞的發(fā)育和成熟,，使肌體造血機能處于正常狀態(tài)，預防惡性貧血,；維護神經系統(tǒng)健康
2.以輔酶的形式存在,，可以增加葉酸的利用率，促進碳水化合物,、脂肪和蛋白質的代謝,；
3.具有活化氨基酸的作用和促進核酸的生物合成，可促進蛋白質的合成,，它對嬰幼兒的生長發(fā)育有重要作用,。
4.代謝脂肪酸，使脂肪,、碳水化合物,、蛋白質被身體適當運用
5.消除煩躁不安，集中注意力,，增強記憶及平衡感
6.是神經系統(tǒng)功能健全不可缺少的維生素,，參與神經組織中一種脂蛋白的形成.
包裝與貯藏：
包裝桶凈重25±0.2kg或按用戶要求。
包裝選用二層包裝,，內襯聚乙烯薄膜,，外層采用紙板桶。
儲存于通風,、陰涼,、干燥處、密閉保存,。保質期為2年,。
