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食品級溶菌酶生產廠家供應商

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-12-01 13:40:01  瀏覽次數:82
核心提示:食品級溶菌酶生產廠家供應商食品級溶菌酶生產廠家供應商
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楊經理:
辦公座機:027-83338332
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中文同義詞:脆壁質酶;雞蛋白,;胞壁質酶(N-乙酰胞壁質聚糖水解酶);溶菌酶(雞蛋清) 
英文名稱:Lysozyme,簡稱LZM 
CAS號:12650-88-3 
EINECS號: 235-747-3[1] 
分子式:無 
分子量:14000左右 
EINECS號:235-747-3 
性質:白色或微白色凍干粉
用 途:可作為防腐劑,,它的主要功用是水解細菌細胞壁,在細胞內,,則對吞噬后的病原菌起破壞作用.該酶對革蘭氏陽性菌中的枯草桿菌,、耐輻射微球菌有分解作用。對大腸桿菌、普通變形菌和副溶血性弧菌等革蘭氏陰性菌也有一定程度溶解作用,,其最有效濃度為0.05%,。與植酸、聚合磷酸鹽,、甘氨酸等配合使用,,可提高其防腐效果。
包裝:25kg/桶

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