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別  稱：焦磷酸四鉀 
英文名：potassium pyrophosphate
CAS號(hào)： 7320-34-5 
EINECS號(hào)：230-785-7 
熔  點(diǎn)：1109°C
分子式：K4P2O7
分子量：330.33
水溶性： 溶于水，不溶于乙醇 
密  度： 相對(duì)密度2.534 
外  觀： 白色粉末或塊狀固體 
規(guī) 格：工業(yè)級(jí)：符合ZB/TG12006-88,；
食品級(jí)：符合FAO / WHO,1980; 客戶要求
包 裝： 25Kg雙內(nèi)塑外編袋裝,；客戶要求
用 途： 工業(yè)上用于無氰電鍍、表面處理,、高檔洗滌劑,、油漆涂料、清潔劑,、分散劑,、緩沖劑等;食品級(jí)用于食品加工的乳化劑、組織改進(jìn)劑,、螯合劑,、品質(zhì)改良劑等。