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設(shè)備優(yōu)勢
1.生產(chǎn)方便,設(shè)施簡單.
投資生產(chǎn)芽苗菜占用資金少,成本低.種植芽苗菜最好采用數(shù)字化管理,標準化生產(chǎn),從種到收全程監(jiān)控,不使用激素,、化肥和農(nóng)藥,且省時,、省力,、省人工.芽苗菜種植技術(shù)只需育苗盤或育苗容器,場地較窄的可以設(shè)架種植,再加上種子、噴霧器或噴水壺即可生產(chǎn),且室內(nèi)外均可,同時也可多層立體生產(chǎn),占地小,、生產(chǎn)方便.
2.生產(chǎn)周期短,效率高.
種植芽苗菜使用先進技術(shù),一些品種可以達到最高1:8的出菜率,復種指數(shù)高;且一般7-15天就可以采割上市,培育期極短,生長周期快.芽苗菜品種多樣,種植不受季節(jié)-,可長時間滿足不同客戶的需求.
市場前景
近年來,食品安全問題一直備受關(guān)注,食品安全健康和有機食品受到了人們的追捧,其中的芽苗菜更是不添加化學激素或農(nóng)藥,、味道鮮美可口,不僅含有大量天然維生素、礦物質(zhì)有機酶及蛋白質(zhì),而且價格經(jīng)濟實惠.在食品安全越來越被人們所關(guān)注的今天,芽苗菜的市場前景非??春?
效益估算
購買新型芽苗菜設(shè)備后,一般一人可同時管理2000盤-(芽苗)菜,管理一盤的成本約為0.2-0.3元,勞工及生產(chǎn)費用很低,而產(chǎn)量極高,僅需2-3人就可以每天完成100公斤的收成.一般每公斤市場銷售價在4-12元,一畝可獲利10萬元以上.
生產(chǎn)芽苗菜可以與當?shù)爻泻献鬟M行銷售,也可以向當?shù)鼐频?、火鍋店、餐館推銷,冬季生意尤其火爆,因為芽苗菜非常適宜火鍋食用.