電話:13953678237
多子葉生,顏色鮮亮碧綠,葉子形狀呈橢圓形,就像迷你荷葉一樣連成一-,莖株有15厘米高.微風(fēng)吹來的時候真有"蓮葉何田田"的詩意.專家告訴我,豌豆苗喜冷涼濕潤的氣候,耐寒不耐熱.在保證溫度,、光照,、濕度的情況下,可以一年四季種植.其實,在發(fā)芽之前豌豆種子也特別可愛,胖胖的,圓圓的.
在選種的時候 好是選用當年收獲的種子,一定要籽粒飽滿,沒有蟲蛀,、殘破、霉變,、腐爛,、畸形等情況.種之前要把豌豆籽用清水投洗2到3遍,再泡在40℃的溫水里進行12小時的浸種.之后,瀝干凈多余的水分,把種子均勻地撒到鋪有一層吸水紙的育苗盤里. 開始,苗盤要進行遮光,每天用噴壺噴水2到3次,溫應(yīng)控制在18℃到25℃,空氣相對濕度在80%左右,還得進行必要的通風(fēng)排濕,防止種豆發(fā)臭、發(fā)粘.
顏值亞軍空心菜
(又叫竹葉青,、通心菜)
屬旋花科空心菜屬,是蔓生的草本植物.它的葉子細長,株莖挺直,看上去就像縮微版的竹子,高度在8厘米左右.因為生長得比較整齊,可以擺放在書桌案頭當綠植養(yǎng)著.竹葉青喜歡高溫潮濕的環(huán)境, 適合生長的溫度是25度左右,比較怕冷.種植的時候種子也要進行浸泡,冬天需要浸泡20到24小時,心急的也可以用40℃的溫水浸泡12個小時.浸泡好的種子撈出后用濕布包好放在背陰處進行催芽,每天淘洗一遍,4天左右種子出小芽就可以裝進育苗盤了.
顏值季軍蕓松苗
(也稱松柳苗)
原產(chǎn)地在北美洲,蕓松種子為乳白色帶點青灰,有棱角,大小在豌豆和蠶豆之間.蕓松苗的外表呈龍須狀,葉子有光澤且細長.在浸種的時候,冬春季 好用45℃的溫水浸泡20到24小時,夏秋季則可用冷水浸泡4到12小時,待種子泡脹后就可以直接放到播育苗盤里了.與普通的芽苗菜不同,蕓松苗省去了催芽的過程.蕓松苗 適宜的生長溫度是20℃左右,太熱了反倒不好,溫度低于14℃也會生長緩慢.冬天離暖氣近些,蕓松苗的生長狀況會比較理想.不過隨著光照程度的不同,蕓松苗的顏色也會有所區(qū)別,在強光下會長成綠色的大葉苗,無光的條件下長成嫩-的龍須苗,喜歡什么樣的狀態(tài)您自己決定.
芽苗菜里的四個"急性子"
曾經(jīng)跟一些種植芽苗菜的叔叔阿姨們聊天,發(fā)現(xiàn)他們對于這些小生命特別呵護,有時候老人夜里起來上廁所都要去看看種子們發(fā)沒發(fā)芽,長沒長高.如果你是個急性子,那么種植專家 推薦種植的是籮卜苗.籮卜苗在所有芽苗菜里是長勢 快的,一周就能食用.-生長較快的還有苜蓿苗,、蕎麥苗、荷蘭豆苗等,一般需要10天左右的時間.如果你很享受小苗慢慢成長的過程,就選香椿苗吧,這個"慢性子"要等待三周時間才可以長成.
蘿卜苗
成熟時間:7天
喜歡涼爽的氣候條件,選種子的時候可以根據(jù)個人口味選擇不同的蘿卜種子,象牙白品種的蘿卜苗既經(jīng)濟又好吃.蘿卜種子要提前用溫水清洗2到3次,除掉表面的雜質(zhì)和病菌再放到容器里浸泡.冬天的浸泡水溫要在30℃到40℃之間,春秋天只需浸泡4到5小時即可.蘿卜苗長到7至10厘米就可以吃了,用剪刀從根部整齊剪下來就行.
苜蓿苗
成熟時間:7-8天
長到3到6厘米就可以采收,大約需要七八天時間.市場上的苜蓿種子品種比較多,家庭種植苜蓿苗的話 好用紫花苜蓿.經(jīng)常食用苜蓿苗可以清內(nèi)熱,、清脾胃,對預(yù)防胃及十二指腸等各種出血癥也有輔助作用.
需要特別注意的是,有紅斑性狼瘡或其它自體免疫力失調(diào)的人群并不適宜吃苜蓿苗.天冷的時候,苜蓿種子的浸泡溫度為40℃到50℃,浸種時間為10到12小時.之后要瀝掉水分,用透氣的濕棉布包好放在背陰通風(fēng)處進行催芽,期間每天都要把苜蓿種子投洗1到2遍,催芽溫度在18℃到25℃之間.等到大部分種子露出白芽就可以把它們均勻地撒在底紙上進行遮光催苗,期間要保持苗盤底部的紙濕潤.當小芽長到1厘米時,就可以把遮光物去掉讓芽苗見光了.苜蓿苗相對來說喜歡較強的光照.
蕎麥苗
馬蹄形的蕎麥苗,葉片淺綠色,莖桿是花青色的.經(jīng)常食用蕎麥苗可以健脾益氣、消食化滯,蕎麥苗中的蘆丁成分還可以保護視力.但脾胃虛寒,、消化功能不好的人不宜食用.蕎麥苗喜歡溫和的氣候條件,播種的時候要選擇潔凈,、飽滿、帶殼的蕎麥種子.可以把買來的種子放在水盆里,攪拌后靜置30分鐘,把飄浮在水面上的種子統(tǒng)統(tǒng)撈出去淘汰,沉在下面的就是飽滿的種子了.浸泡的時候,冬季水溫要在55℃到60℃,并用筷子順時針攪動,等到溫度降到常溫時再靜置,以免把種子燙傷.蕎麥苗長到8到10厘米就可以吃了,可以涼拌,、熱炒,、攤雞蛋,也能做湯、做沙拉.
荷蘭豆苗
葉片是深綠的柳葉形,莖稈也是綠色的,整體看上去像一片茂密小森林.荷蘭豆苗的胡蘿卜素含量比菠菜,、韭菜,、油菜等蔬菜的含量還要高,葉綠素也比較豐富.如果室內(nèi)的溫度和水分適宜,一年四季都可以種植.荷蘭豆苗屬于半耐寒性的作物,喜歡冷一點涼一點,在12℃～25℃的溫度條件下生長得好,整個生長過程要保持比較高的空氣濕度和水分,而且要盡量增加光照時間.荷蘭豆苗長出1厘米的小芽后就可以見光了,然后每天用噴壺噴水2～3次,再過10天就可以采收.