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  芽菜有哪些,芽菜栽培技術(shù)-選擇黃金趨勢-益康園芽苗菜

芽菜由于味道鮮美,所以是很多朋友都喜歡的蔬菜,今天就和大家分享一下芽菜有哪些,芽菜栽培技術(shù)?

芽菜有哪些

芽菜分為兩大類:種芽菜指由種子萌發(fā)形成的芽苗菜,如豆芽苗、蘿卜芽苗,、芥藍(lán)芽苗,、蕹菜芽苗、向日葵芽苗等;體芽菜指直接在植株上(宿根、肉質(zhì)根、根莖及枝條)長出的幼嫩的芽、梢,、幼莖,如香椿芽、豌豆尖,、甘菊苗,、枸杞苗,、花椒芽、竹筍,、菊苣芽等.

芽菜的共同特點是生長期短,一般一至兩周;不需施肥,只要澆適量水即可生長,營養(yǎng)靠種子和植株體供給;食用時口感好,所含的營養(yǎng)物質(zhì)易于吸收.不同芽菜有不同的保健功效,跟隨飯菜網(wǎng)小編一起去了解一下,芽菜的保健功能.

芽菜栽培技術(shù)

1. 精選種子:

播種前必須精選種子,清除破,、bing蟲、秕粒和混雜品種,選留籽粒飽滿,、均勻的種粒,先用20℃～30℃潔凈溫水將種子淘洗2～3次,淘洗干凈后再浸泡種子,達(dá)到種子吸水量95%時結(jié)束浸種.

2. 容器消毒:

培育芽菜的器械要嚴(yán)格清洗,科學(xué)消毒,進(jìn)行滅///jun處理,不能沾上油污和細(xì)菌,造成芽菜生長不良.

3. 播種:

種子浸泡后即播種,播種前先在育苗器械上平鋪1～2層紙,然后將種子播在紙床上.所用紙吸水性要好,、韌性強(qiáng)、潔凈.

4. 催芽:

①種子類:將播完的育苗器械疊放在一起置于催芽室催芽,催芽室應(yīng)保持弱光或黑暗條件.

②塊莖枝條類:待幼芽露白后再進(jìn)行播種和催芽.

5. 栽培管理:

出芽后,苗高約1cm時,將育苗器械放在立體栽培架上,栽培室溫度白天應(yīng)在20℃以上,晚上不低于16℃,相對濕度70%～80%,經(jīng)常保持催芽室和栽培室空氣清新,同時還應(yīng)給予一定的散射光照.生產(chǎn)期間要經(jīng)常用噴霧器噴淋,補(bǔ)足水分,保持芽苗濕潤,盤內(nèi)不能積水.

6. 及時采收:芽菜要適時采收,過早則產(chǎn)量低,過遲則品質(zhì)下降,一般7～15天,當(dāng)芽苗長10cm～20cm,顏色青黛迷人時采收為最///佳.

芽菜有哪些,芽菜栽培技術(shù)就和大家分享到這里了,希望這篇文章對大家有所幫助,祝大家好運(yùn).