烤肉店設(shè)計(jì),則伴隨著中國(guó)的飲食行業(yè)越發(fā)紅火,來(lái)吸引消費(fèi)者的一種方式,因?yàn)榭救獾甑某杀据^低,、經(jīng)營(yíng)起來(lái)方便簡(jiǎn)單,很多人喜歡投資經(jīng)營(yíng)烤肉店.烤肉店裝修設(shè)計(jì)要使自己的烤肉店更具特色,、以及更吸引客源.那么,烤肉店該如何設(shè)計(jì)?接下來(lái)浙江國(guó)富裝飾的小編與大家分享一下!
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烤肉店設(shè)計(jì)第一步是要做一個(gè)調(diào)查,包括附近的烤肉店數(shù)量與服務(wù)內(nèi)容,、以及地理環(huán)境與目標(biāo)人群,、還有購(gòu)買能力等等,分析清楚了其數(shù)據(jù)再作定位.再則需將預(yù)算確定,包括設(shè)備成本,、裝修材料,、人工等,使設(shè)計(jì)師根據(jù)預(yù)算設(shè)計(jì).且需選定烤肉店的裝修風(fēng)格,200平米的烤肉店和400平米的烤肉店裝修風(fēng)格肯定不一樣,按照自己店內(nèi)的面積,選擇烤肉店的裝修風(fēng)格,特出店內(nèi)的特色主題,店小的要以簡(jiǎn)約為主,避免裝飾設(shè)計(jì)過(guò)累贅.

烤肉店設(shè)計(jì)也要針對(duì)店內(nèi)的環(huán)境布局如店面與就餐區(qū)桌椅擺放,、以及通道與廚房,、還有展示臺(tái)與收銀臺(tái),、洗手間等等,用效果圖的形式展示,避免布局雜亂無(wú)章.烤肉店盡可能少做包房,用屏風(fēng)或隔板隔開就可以了,每個(gè)隔間4-6人的空間,依情況可以設(shè)置更大的空間.且烤肉店常用明火,全部的裝修材料必須要耐水耐高溫.因?yàn)橛蜔煴容^于多,排煙設(shè)備必有的,在裝修設(shè)計(jì)的時(shí)候,要利用設(shè)計(jì)元素盡可能美化排煙系統(tǒng),墻面天花采用暖色效果會(huì)更好.

烤肉店設(shè)計(jì)需按照根據(jù)目標(biāo)消費(fèi)者來(lái)先做好餐廳定位,針對(duì)各種調(diào)查出來(lái)的內(nèi)容來(lái)進(jìn)行設(shè)定方案,且在餐廳設(shè)計(jì)方面打造出適合自己烤肉店的風(fēng)格特點(diǎn),做好油煙的有效排放,避免一些過(guò)度的裝修或者是裝飾所帶來(lái)的浪費(fèi),從而設(shè)計(jì)出更好的烤肉店.

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