1,、診所營養(yǎng)師:通常在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機構(gòu)工作,,負責(zé)確診病人的營養(yǎng)問題,,列出保健計劃,并監(jiān)督飲食變化的有效性,。
2,、餐飲服務(wù)管理營養(yǎng)師:營養(yǎng)師加盟餐飲服務(wù)管理行業(yè),使得不管是一日三餐還是零食小點都能夠安全,、衛(wèi)生,、成本經(jīng)濟地預(yù)備和配送。
3,、營養(yǎng)咨詢師:為個人,、機構(gòu)、商務(wù)組織提供有關(guān)營養(yǎng),、食療和餐飲服務(wù)等方面的專家建議,,這類營養(yǎng)師一般在專業(yè)咨詢機構(gòu)工作。
4,、公共保健營養(yǎng)師:在社會公共保健領(lǐng)域和社會服務(wù)部門工作,,負責(zé)了解大眾的營養(yǎng)需求,,確認社區(qū)中的營養(yǎng)問題,提出營養(yǎng)教育項目和健康促進戰(zhàn)略,,并向其它公眾部門,、專家和公眾提供訊息與咨詢服務(wù)。
5,、商務(wù)領(lǐng)域中的營養(yǎng)師:多為食品和制藥公司,、市場協(xié)會和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)。營養(yǎng)師們協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)進行研究,,對管理和市場提出專家性意見,,促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場。
6,、研究性營養(yǎng)師:通常在大學(xué),、保健機構(gòu)和企業(yè)工作,負責(zé)制定研究項目的計劃并執(zhí)行,。這些項目能從根本上提高醫(yī)療護理水平,,節(jié)約餐飲服務(wù)成本。
7,、藥膳營養(yǎng)師:為食品和制藥公司,、市場協(xié)會和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)。藥膳營養(yǎng)師們協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)進行研究,,對管理和市場提出專業(yè)性意見,,促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的藥膳養(yǎng)生食品投放市場。
公共營養(yǎng)師簡介:
公 共營養(yǎng)師是適應(yīng)社會健康的需求而產(chǎn)生的新型職業(yè),。國務(wù)院新聞辦舉行的新聞發(fā)布會上,,衛(wèi)生部提出,以后集體供餐單位都必須配備營養(yǎng)師,,有關(guān)營養(yǎng)師的管理制度 和要求已經(jīng)完成,,國家即將頒布的《國民營養(yǎng)條例》規(guī)定:“所有的幼兒園、醫(yī)院,、學(xué)校,、酒樓、飯店,、單位食堂必須配備專業(yè)營養(yǎng)師”等內(nèi)容,。《中國營養(yǎng)改善行 動計劃》規(guī)定,,今后保健食品推銷員必須有國家認可的職業(yè)營養(yǎng)師資格,。凡考核合格者,由國家勞動和社會保障部頒發(fā)相應(yīng)等級的職業(yè)資格證書,,并實行統(tǒng)一編號登 記管理和國家勞動部官方網(wǎng)站網(wǎng)上查詢,,是相關(guān)人員求職,、任職、晉升,、的有效證件,,全國通用。
公共營養(yǎng)師證書適用對象:
1,、食品,、營養(yǎng)品企業(yè)的開發(fā)人員以及推銷人員
2、營養(yǎng)學(xué),、醫(yī)學(xué),、護理、食品,、生物,、烹飪、酒店等相關(guān)專業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生
3,、醫(yī)療衛(wèi)生單位,、美容機構(gòu)、營養(yǎng)診所,、餐飲企業(yè),、高檔酒店等機構(gòu)的工作人員
4、高等院校營養(yǎng)相關(guān)專業(yè)的授課老師
公共營養(yǎng)師的報考條件:
公共營養(yǎng)師三級(具備以下條件之一者)
(1)在本職業(yè)連續(xù)工作6年以上,。
(2)取得本職業(yè)四級職業(yè)資格證書后,,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,。
(3)取得本職業(yè)四級職業(yè)資格證書后,,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)三級正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標準學(xué)時數(shù),,并取得結(jié)業(yè)證書,。
(4)具有醫(yī)學(xué)或食品相關(guān)專業(yè)大學(xué)專科及以上畢業(yè)證書,。
(5)具有非醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)大學(xué)??萍耙陨袭厴I(yè)證書,連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上,。
(6)具有醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)大學(xué)??萍耙陨袭厴I(yè)證書,經(jīng)本職業(yè)三級正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標準學(xué)時數(shù),,并取得結(jié)業(yè)證書,。
公共營養(yǎng)師二級(具備以下條件之一者)
(1)在本職業(yè)連續(xù)工作13年以上。
(2)取得本職業(yè)三級職業(yè)資格證書后,,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,。
(3)取得本職業(yè)三級職業(yè)資格證書后,,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本職業(yè)二級正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標準學(xué)時數(shù),,并取得結(jié)業(yè)證書,。
(4)具有醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷,取得本職業(yè)三級職業(yè)資格證書后,,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,。
(5)具有醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷,取得三級職業(yè)資格證書后,,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,,經(jīng)本職業(yè)二級正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標準學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書,。
(6)具有醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷,,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
公共營養(yǎng)師一級(具備以下條件之一者)
(1)在本職業(yè)連續(xù)工作19年以上,。
(2)取得本職業(yè)二級職業(yè)資格證書后,,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
(3)取得本職業(yè)二級職業(yè)資格證書后,,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,,經(jīng)本職業(yè)一級正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標準學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書,。
(4)醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)本科生畢業(yè)13年以上,,碩士畢業(yè)8年、博士研究生畢業(yè)5年以上,。
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