高端技術(shù)與推廣-無(wú)土栽培

　　益康園芽苗菜無(wú)土栽培是指不用天然土壤，而用基質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)液培養(yǎng)植物的方法，包括水培,、霧(氣)培,、基質(zhì)或復(fù)合基質(zhì)栽培等,，這種栽培方式可以代替天然土壤向作物提供水分,、養(yǎng)分,、氧氣,、溫度，使作物能夠正常生長(zhǎng)并完成其整個(gè)生命周期,，是設(shè)施園藝與工廠化農(nóng)業(yè)的重要組成部分,，提高無(wú)土栽培的設(shè)施化,、標(biāo)準(zhǔn)化,、智能化水平是設(shè)施園藝研究的重點(diǎn),。

　　無(wú)土栽培模式和種植類(lèi)型

　　1.基質(zhì)栽培

　　無(wú)土栽培的方法基本可以總結(jié)為兩種：基質(zhì)栽培和水培(包括霧培),。

　　基質(zhì)無(wú)土栽培目前在國(guó)內(nèi)應(yīng)用較多，基質(zhì)種類(lèi)基本有：草炭,、鋸末,、蛭石,、沙子,、椰糠,、新型生物基質(zhì)等,。主要模式有：大槽式有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培、塑料槽式基質(zhì)栽培,、箱式(單株容器)基質(zhì)栽培、袋式基質(zhì)栽培,、壟式基質(zhì)栽培、沙培等。

　　2.沙培和鋸末培法

　　(1)沙培法：是以直徑小于3毫米的沙、珍珠巖,、塑料或-無(wú)機(jī)物質(zhì)作為基質(zhì)，再加入營(yíng)養(yǎng)液來(lái)栽培花卉植物的方法,。礫培法,，是以直徑小于3毫米的礫,、玄武石,、熔巖,、塑料或-物質(zhì)作為基質(zhì)，再加營(yíng)養(yǎng)液來(lái)栽培花卉植物的方法,。

　　(2)鋸末培法：采用中等粗度的鋸末或加有適當(dāng)比例刨花的細(xì)鋸末,。以黃杉和鐵杉的鋸末為好，有些側(cè)柏鋸末有毒,，不能使用,。栽培床可用粗杉木板建造，內(nèi)鋪以黑聚乙烯薄膜作襯里,，床寬約60厘米,，深約25-30厘米，床底設(shè)置排水管,。鋸末培也可用薄膜袋裝上鋸末進(jìn)行,，底部打上排水孔，根據(jù)袋大小可以栽培1-3棵花卉植物,。鋸末培一般用滴灌供給植物水分和養(yǎng)分,。

　　3.霧培法

　　又稱(chēng)氣增或霧氣培。它是將營(yíng)養(yǎng)液壓縮成氣霧狀而直接噴到作物的根系上,，是將作物的根系懸掛于容器的空間內(nèi)部,，使植物通過(guò)懸掛的方式從霧化空間的內(nèi)部吸取空氣中的水分和養(yǎng)分。優(yōu)點(diǎn)是使植物對(duì)于養(yǎng)分和水分的利用率升高，此外,，還能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)管理的自動(dòng)化,。通常是用聚丙xi泡沫塑料板，其上按一定距離鉆孔,，于孔中栽培作物,。兩塊泡沫板斜搭成三角形，形成空間,，供液管道在三角形空間內(nèi)通過(guò),，向懸垂下來(lái)的根系上噴霧。一般每間隔2-3分鐘噴霧幾秒鐘,，營(yíng)養(yǎng)液循環(huán)利用,，同時(shí)保證作物根系有充足的氧氣。以噴霧的方法來(lái)供給根系營(yíng)養(yǎng)和水分,，這樣可以大大節(jié)省營(yíng)養(yǎng)和水分,，同時(shí)根系供氧情況又好，有利根系的發(fā)育,。對(duì)噴霧的要求高,，霧點(diǎn)要細(xì)而均勻。

　　4.水培

　　水培是指植物根系直接與營(yíng)養(yǎng)液接觸,，不用基質(zhì)的栽培方法,。采用現(xiàn)代生物工程技術(shù)，運(yùn)用物理,、化學(xué),、生物工程手段，培養(yǎng)液供給植物礦物營(yíng)養(yǎng)的需要,。使植物正常完成整個(gè)生命周期,。主要有深液流水培、浮板毛管水培,、營(yíng)養(yǎng)液膜水培,、深液漂浮水培、管道式水培等模式,。營(yíng)養(yǎng)液系統(tǒng),，包括加液系統(tǒng)、排液系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng),。

　　特點(diǎn)：植物生長(zhǎng)周期較短,、作物產(chǎn)量高、經(jīng)濟(jì)效益顯著,、無(wú)污染,、干凈;產(chǎn)品質(zhì)量好;適應(yīng)市場(chǎng)需求 ,，可在同一場(chǎng)地進(jìn)行周年栽培;解決蔬菜淡季供應(yīng)的良好生產(chǎn)方式;不需中途更換營(yíng)養(yǎng)液，節(jié)省肥料;經(jīng)濟(jì)效益高,。

　　無(wú)土栽培技術(shù)的發(fā)展使得作物栽培可以按照人的意愿進(jìn)行生產(chǎn)和管理,，同時(shí)免除了翻地、耙地,、除草等任務(wù),，省去大量人力，也方便了管理,。無(wú)土栽培使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)擺脫了自然環(huán)境的制約,，所以是一種受控農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式。較大程度地按數(shù)量化指標(biāo)進(jìn)行耕作,，有利于實(shí)現(xiàn)機(jī)械化,、自動(dòng)化，現(xiàn)代化,，從而逐步走向工業(yè)化的生產(chǎn)方式,。

　　世界范圍內(nèi)無(wú)土栽培經(jīng)歷了實(shí)驗(yàn)研究階段、生產(chǎn)的起步階段,、迅速發(fā)展階段,，技術(shù)日趨成熟，應(yīng)用范圍更廣泛,，栽培面積不斷擴(kuò)大,，與之相聯(lián)系的管理水平也在不斷提高,，逐步實(shí)現(xiàn)了集約化生產(chǎn),，經(jīng)濟(jì)效益顯著.

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