高端技術(shù)與推廣-無土栽培
益康園芽苗菜無土栽培是指不用天然土壤,，而用基質(zhì)和營養(yǎng)液培養(yǎng)植物的方法，包括水培,、霧(氣)培,、基質(zhì)或復合基質(zhì)栽培等,，這種栽培方式可以代替天然土壤向作物提供水分,、養(yǎng)分,、氧氣、溫度,，使作物能夠正常生長并完成其整個生命周期,，是設(shè)施園藝與工廠化農(nóng)業(yè)的重要組成部分，提高無土栽培的設(shè)施化,、標準化,、智能化水平是設(shè)施園藝研究的重點。
無土栽培模式和種植類型
1.基質(zhì)栽培
無土栽培的方法基本可以總結(jié)為兩種：基質(zhì)栽培和水培(包括霧培),。
基質(zhì)無土栽培目前在國內(nèi)應用較多,，基質(zhì)種類基本有：草炭、鋸末,、蛭石,、沙子、椰糠,、新型生物基質(zhì)等,。主要模式有：大槽式有機生態(tài)型無土栽培、塑料槽式基質(zhì)栽培,、箱式(單株容器)基質(zhì)栽培,、袋式基質(zhì)栽培、壟式基質(zhì)栽培,、沙培等,。
2.沙培和鋸末培法
(1)沙培法：是以直徑小于3毫米的沙、珍珠巖,、塑料或-無機物質(zhì)作為基質(zhì),，再加入營養(yǎng)液來栽培花卉植物的方法。礫培法,，是以直徑小于3毫米的礫,、玄武石、熔巖,、塑料或-物質(zhì)作為基質(zhì),，再加營養(yǎng)液來栽培花卉植物的方法。
(2)鋸末培法：采用中等粗度的鋸末或加有適當比例刨花的細鋸末,。以黃杉和鐵杉的鋸末為好,，有些側(cè)柏鋸末有毒，不能使用,。栽培床可用粗杉木板建造,，內(nèi)鋪以黑聚乙烯薄膜作襯里,，床寬約60厘米，深約25-30厘米,，床底設(shè)置排水管,。鋸末培也可用薄膜袋裝上鋸末進行，底部打上排水孔,，根據(jù)袋大小可以栽培1-3棵花卉植物,。鋸末培一般用滴灌供給植物水分和養(yǎng)分。
3.霧培法
又稱氣增或霧氣培,。它是將營養(yǎng)液壓縮成氣霧狀而直接噴到作物的根系上,，是將作物的根系懸掛于容器的空間內(nèi)部，使植物通過懸掛的方式從霧化空間的內(nèi)部吸取空氣中的水分和養(yǎng)分,。優(yōu)點是使植物對于養(yǎng)分和水分的利用率升高,，此外，還能實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)管理的自動化,。通常是用聚丙xi泡沫塑料板,，其上按一定距離鉆孔，于孔中栽培作物,。兩塊泡沫板斜搭成三角形,，形成空間，供液管道在三角形空間內(nèi)通過,，向懸垂下來的根系上噴霧,。一般每間隔2-3分鐘噴霧幾秒鐘，營養(yǎng)液循環(huán)利用,，同時保證作物根系有充足的氧氣,。以噴霧的方法來供給根系營養(yǎng)和水分，這樣可以大大節(jié)省營養(yǎng)和水分,，同時根系供氧情況又好,，有利根系的發(fā)育。對噴霧的要求高,，霧點要細而均勻,。
4.水培
水培是指植物根系直接與營養(yǎng)液接觸，不用基質(zhì)的栽培方法,。采用現(xiàn)代生物工程技術(shù),，運用物理、化學,、生物工程手段,，培養(yǎng)液供給植物礦物營養(yǎng)的需要。使植物正常完成整個生命周期,。主要有深液流水培,、浮板毛管水培,、營養(yǎng)液膜水培、深液漂浮水培,、管道式水培等模式,。營養(yǎng)液系統(tǒng)，包括加液系統(tǒng),、排液系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng),。
特點：植物生長周期較短、作物產(chǎn)量高,、經(jīng)濟效益顯著、無污染,、干凈;產(chǎn)品質(zhì)量好;適應市場需求 ,，可在同一場地進行周年栽培;解決蔬菜淡季供應的良好生產(chǎn)方式;不需中途更換營養(yǎng)液，節(jié)省肥料;經(jīng)濟效益高,。
無土栽培技術(shù)的發(fā)展使得作物栽培可以按照人的意愿進行生產(chǎn)和管理,，同時免除了翻地、耙地,、除草等任務,，省去大量人力，也方便了管理,。無土栽培使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)擺脫了自然環(huán)境的制約,，所以是一種受控農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式。較大程度地按數(shù)量化指標進行耕作,，有利于實現(xiàn)機械化,、自動化，現(xiàn)代化,，從而逐步走向工業(yè)化的生產(chǎn)方式,。
世界范圍內(nèi)無土栽培經(jīng)歷了實驗研究階段、生產(chǎn)的起步階段,、迅速發(fā)展階段,，技術(shù)日趨成熟，應用范圍更廣泛,，栽培面積不斷擴大,，與之相聯(lián)系的管理水平也在不斷提高，逐步實現(xiàn)了集約化生產(chǎn),，經(jīng)濟效益顯著.
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